如何做杭椒牛柳
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回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年12月25日
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杭椒牛柳的家常做法
答:牛柳,鸡蛋,杭椒,食用油,食用盐,料酒,淀粉,生抽,芝麻油,胡椒粉,白糖,葱,姜,蒜。做法:1、首先我们将牛柳出来放在清水中清洗干净,接着再捞起来沥干水分,放在砧板上,用斜刀切成段,然后把牛柳取出来,同样用清...
家常杭椒牛柳的做法是什么?牛柳需要提前焯水吗?
答:杭椒牛柳制作的过程当中,应该先将牛柳腌制一会。应该直接下锅炸,不需要提前焯水,否则肉质会比较老。
杭椒牛柳 做法
答:倒入牛肉,翻炒几下加入鸡粉,胡椒粉,白糖,勾入一点水淀粉,快速收汁后,淋入一点芝麻油。翻炒均匀后就可以出锅装盘了。好了,这道简单好吃的杭椒牛柳就做好了。
杭椒牛柳有哪些制作过程?
答:[杭椒牛柳][原料]: 牛里脊肉 300g,杭椒 10个,蚝油 0.5勺,料酒 1勺,生抽 1勺,白糖 少许,黑胡椒碎 少许,淀粉 少许,盐 适量。[制作方法]:1. 杭椒洗净,斜刀切成小段,不喜欢太辣的可以少放几个哈。2. 牛...
杭椒牛柳怎么做?
答:杭椒牛柳的做法:食材明细:牛里脊300克,杭椒100克,红尖椒3个,蒜5瓣,生抽1汤匙,耗油1汤匙,干淀粉15克,油1汤匙,白糖5克,盐适量,黑胡椒适量 做法步骤:1、牛肉去除筋膜,装入保鲜袋,用木棍轻轻敲打,这样可以使牛肉更滑嫩,...
杭椒牛柳怎样做才能使牛肉嫩嫩的呢?
答:第一种方法 牛肉洗净,切成粒,加点姜汁,料酒,生粉,黑胡椒粉,少加点盐,老抽,然后朝一个方向抓均匀,再加一点生油,盖上保鲜膜腌1个小时,彩椒洗净切成小块状,切半个洋葱成块状,调酱汁,加点生抽,耗油,少加点盐...
杭椒牛柳,怎么做才更好吃?
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回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年02月15日
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杭椒牛柳的做法
答:捞出控油备用。15 、另起油锅,加少许植物油,油热后放入葱姜蒜末爆香。放入切好的杭椒段,翻炒至变色。16、放入滑好的牛肉条翻炒均匀。17、倒入勾兑好的调汁。18、改小火烧2分钟后大火收汁即可。
杭椒牛柳的配料是什么?
答:杭椒牛柳的配料是,主料:牛里脊肉200克,杭椒200克 调料:鸡精2克,酱油10克,盐4克,料酒10克,香油1克,植物油50克 ,味精5克,酱油5克,盐5克, 绍酒5克,香油5克。制作法一 杭椒牛柳 1、牛柳洗净切条,用刀...