菠菜炖豆腐应该怎么做?
答:菠菜炖豆腐的做法步骤:1、菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。2、将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精...
菠菜炖豆腐怎么做
答:做法:菠菜切成段,豆腐切条,锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤(家里没有高汤可用水代替。)、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉...
菠菜炖豆腐的家常做法
答:1.将豆腐放在两个盘子中间压后放入冰箱冷藏一日,让豆腐内多余的水分流出。2.将冷藏后的豆腐放入搅碎机,加入胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋,搅至细滑成豆腐酱。3.菠菜氽烫后泡冰水,以保存其色泽和甜味,再将菠菜沥干切等...
菠菜炖豆腐的家常做法
答:菠菜炖豆腐的家常做法:把菠菜放入一个盆中,加入一勺盐,加入清水去浸泡十分钟,然后再冲洗干净,注意菠菜的根部是容易藏匿灰尘的,这个部位要彻底清洗一下。然后把菠菜的根去掉,从中间切两刀,切成3cm左右的菠菜段。豆腐最...
菠菜豆腐汤的家常做法
答:1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆...
菠菜炖冻豆腐的做法
答:做法:1、菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块。2、锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤。3、下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会,加盐调味即可出锅。贴士...
菠菜炖豆腐怎么做好吃
答:菠菜炖豆腐的做法 菠菜摘洗干净控水备用。请点击输入图片描述 大豆腐改刀切小块,切点葱花和姜片,抓一小把虾皮子备用。起锅烧水,放少许盐,水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。请点击输入图片描述 锅放少许底油,油热下入...
菠菜和豆腐搭配吃,都有哪些做法?
答:一、做法 1.豆腐切1cm小方块,淡盐水里浸泡10分钟,浸泡过的豆腐不会碎,且更有韧性,还可去除豆腥味。2.锅烧开水,放少许盐,几滴油,再放入菠菜烫1--2分钟。煮绿叶菜时先在开水锅里加少许盐和几滴油,烫煮好的...
菠菜炖豆腐的做法,菠菜炖豆腐怎么做
答:菠菜炖豆腐的做法图解33.菠菜去根部,洗干净切好备用 菠菜炖豆腐的做法图解44.水上开放入菠菜烫下捞出 菠菜炖豆腐的做法图解55.锅中放入适量油倒入豆腐煎两面金黄 菠菜炖豆腐的做法图解66.锅中倒入适量水放入适量十三香和盐...
菠菜豆腐汤如何做,汤汁鲜美,菜叶鲜嫩呢?
答:第二步水开后,先放入菠菜,绰水一分钟,这一步关键除去菠菜的盐酸,捞起来沥干水份预留。坐锅下油,温度五成热放入生姜片炒出香味后,放入虾米煸炒,加入适量清水,盖上盖子烧开后,放入小小块北豆腐。第三步最终放入...