五香肉卷的做法是什么?
答:五香卷做法 食材: 五花肉500克 红葱头或洋葱300克 荸荠也叫马蹄150克 淀粉100克 五香粉 生抽 盐 味精 糖 豆皮 食用油 1. 五花肉 葱头 荸荠去皮洗净,五花肉去皮切成丁,葱头跟荸荠也都切成丁。然后一起放盆里。2. 加入...
五香肉卷的做法是什么?
答:8.卷到剩下一小部分腐皮时,在未卷起的腐皮涂上少许面糊,粘牢便成五香卷生坯 9.油锅放在中火上,待油烧至六成熟后,加入五香生坯炸至表面金黄,整条下锅炸,待五香卷浮出油面后,用筷子翻面炸匀,至金黄色后,捞出沥油,切片即食烹...
五香卷怎么做如何做好吃
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回答: 郑芬多老师
时间: 2020年04月30日
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五香卷的做法和配料是什么?
答:主料:火腿肠100g、面粉100g、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、葱花适量。1、火腿肠切片,要薄一点。2、面粉加入适量的水调成面糊。3、鸡蛋加入适量的盐,葱花打散。4、炒锅放少许油,倒入调好的面糊,轻轻地转动炒锅,...
福建五香卷的做法和配料
答:(1)厦门五香卷做法 原料:三层肉250克,葱白120克,马蹄(荸荠)100克,鸡蛋2个。调料:地瓜粉50克,盐少许,味精10克,五香粉少许,豆皮3张。福建小吃:五香卷 制法:1、三层肉洗净切成丁,葱白马蹄切丁。2、取圆盘...
五香肉卷的做法是什么?
答:闽南五香卷的做法:1、食材准备:五花肉250g,三层肉(去皮)250g,青葱600g,荸荠(去皮)300g,鸡蛋1个地瓜粉150g,鸡精30g,五香粉(可不用)少许,油豆皮适量;五花肉和三层肉切细丁,放大盆;葱用斜刀削着切,尽量...
福建有很多地方都有五香卷这道美食,好吃的五香卷怎么做?
答:1、将五花肉,马蹄,葱头切碎,打入一个鸡蛋,倒入适量的地瓜粉,加入适量的盐、白糖、五香粉搅拌均匀;2、将豆皮边角切掉,铺平放在菜板上,加入肉沫小心地卷起来;3、锅内放入一些葱叶段,再把做好的五香卷放入锅内,水...
五香卷怎么炸
答:制成炸五香生坯。4.炒锅内加花生油,烧至六成热时,将生坯沿锅边逐条滑入,炸至呈赤褐色时捞起,沥去油。把每条五香卷切五块装盘。食时,根据数量多少,可适量配上芥末酱、辣椒酱、蒜泥、香菜、萝卜酸同食。
五香卷的介绍
答:五香卷是一道福建汉族特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,...
五香卷怎么做?
答:(1)厦门五香卷做法:原料:三层肉250克,葱白120克,马蹄(荸荠)100克,鸡蛋2个。调料:地瓜粉50克,盐少许,味精10克,五香粉少许,豆皮3张。制法:1、三层肉洗净切成丁,葱白切丁,马蹄。2、取圆盘一个,把上述...