鹌鹑怎么做好吃?
答：1、准备食材。2、大葱和大蒜切碎。3、鹌鹑、大葱、大蒜、酱油、蚝油、料酒、辣椒粉、孜然粉、糖、盐放入大碗里。4、腌制好的鹌鹑摆在学厨烤网上，稍微晾干表皮。5、在鹌鹑的两面刷上一层油，放入预热好的烤箱，上下火200...
鹌鹑怎么做好吃
答：工艺：鹌鹑洗净加入调料1腌制约4小时以上，取出冲洗一下、在放入调料2拌均匀上笼蒸约40分钟取出冷却后在放入油锅中炸至外表酥脆时倒出，锅中底油放入调料3，炒出香味，放入主料翻炒均匀即可。细节：把蒸好的鹌鹑挑出，在...
鹌鹑怎么做好吃?
答：1、热锅下少许油倒入鹌鹑煎一煎。2、煎成两面有点焦，非常香!3、另起锅少许油依次下姜丝、辣椒、蒜苗加少许盐煸炒出香味。4、倒入煎好的鹌鹑一起翻炒。5、最后加盐、老抽、料酒焖3分钟即可。因为鹌鹑肉是属于典型的...
鹌鹑肉怎样煮好吃
答：做法：1、鹌鹑洗净剁块，放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。
鹌鹑要怎样烧才好吃?
答：Step1.先把鹌鹑洗净，沥干水分。用利刀把每只鹌鹑切开两半。放入一玻璃器皿中。Step2.把所有腌料放入一小型搞拌器food processor 内，搞拌约10秒成糊状。倒进鹌鹑上面，完全拌匀。放入雪柜中，腌约6小时以上。最好隔夜，...
鹌鶨怎么做好吃
答：1、将鹌鹑去头后，脱骨，洗净，沥去水分后，用精盐、料酒，葱姜末、腌渍入味。2、再将猪肉、罐头竹笋片均切成丁；莲子、枸杞、芡实、丁香、花椒等用清水胀透，滗去水分。3、肉丁笋、莲子、枸杞、芡实、葱末、姜末加入...
炖鹌鹑怎么好吃
答：1鹌鹑洗净，撒上适量的百里香，并加入威士忌浸泡至少半小时 2土豆去皮切块；洋葱切丝；欧芹切碎 3在锅里放橄榄油，把浸泡好的鹌鹑滴干，放入锅内煎至表面金黄，煎好的鹌鹑盛起备用 4利用煎鹌鹑剩下的油爆香洋葱丝和欧芹碎...
鹌鹑怎么烧好吃?
问：鹌鹑怎么烧好吃？
答：1、鹌鹑卤蛋 食材用料：鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油。烹饪方法：鹌鹑蛋洗净，放锅中，小火煮熟；煮熟后，捞起放凉，剥壳；放入煮锅中，放入配料加入生抽...
怎样炖鹌鹑好吃
答：1、先处理鹌鹑蛋和准备材料，将鹌鹑蛋去皮和大葱切成段和其他调料放一起备用 2、买五花肉的时候不要去皮，带皮的五花肉才好吃，然后将五花肉洗净放入锅中煎出猪油即可 3、煎至两面金黄后加入调料爆出香味后进行下一步 4、...
鹌鹑怎么吃
答：1.鹌鹑初步加工后，斩去头，爪，剖开背脊，除去内脏斩成块。子姜切厚片，大蒜头去皮。2.锅内加水，置旺炎上，放入鹌鹑焯水，烧开撇去浮沫，捞出用冷水冲洗干净。3.炒锅烧热，放入生油，将葱段，蒜头，豆瓣辣酱入锅煸...