湖南擂茶的做法是?
答：一、第一步将材料洗净，放一旁备用，如下图所示。二、然后将准备好的茶叶用擂茶钵磨粉，如下图所示。三、加入准备好的花生继续用擂茶钵擂，如下图所示。四、将切好的薄荷叶和金不换叶碎片放入钵中擂成泥状，如下图所示...
宁化客家小吃擂茶的做法
答：正宗宁化客家擂茶的做法 1.绿豆花生先泡好。2.鱼腥草等各种青草药仔细挑洗干净，晾干水分。3.米粉提前泡好。4.刀和擂钵用开水烫一遍。5.花生用料理机打好备用。6.绿豆用高压锅加半锅水（热水）煮烂 7.把青草稍微切一...
湖南桃江擂茶的详细做法
答：自制擂茶的做法 1.生花生米和熟花生米各适量 2.生芝麻和熟芝麻各适量 3.把生花生米和生芝麻放入擂钵里，用擂茶棍擂细后慢慢加入水擂出浆汁，完工。4.炒米适量 5.杯里放一勺擂好的浆茶，依次放入白沙糖、熟花生米、...
广东擂茶的做法和配方窍门
答：下面我来说下擂茶的做法和必备原料。第一步：处理茶汤。花生浸泡去皮后，放入锅内炒熟放凉待用。白芝麻炒熟待用，山茶粉适量，新鲜薄荷适量，薄荷可以多一点，擂出来更香。然后就把所有材料放入擂钵。擂吧，全部擂碎。如果...
湖南擂茶的做法大全
答：一、第一步将材料洗净，放一旁备用，如下图所示。二、然后将准备好的茶叶用擂茶钵磨粉，如下图所示。三、加入准备好的花生继续用擂茶钵擂，如下图所示。四、将切好的薄荷叶和金不换叶碎片放入钵中擂成泥状，如下图所示...
擂茶怎么做好吃,陆河擂茶的家常做法
答：辅料 水适量 步骤 1.这是茶叶跟黑芝麻。用专用的擂茶钵跟擂茶棍搅拌（没有工具的可以直接用搅拌机加适量冷开水）2.放入炒熟的花生。继续搅拌 3.擂到看不见花生即可 4.放些盐跟开水冲制即可实用 5.美味 ...
客家擂茶的做法
答：制作擂茶，用一把好茶叶，适量芝麻，几片甘草等，置入擂钵，手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨，间或钵中间擂击，将茶叶等研成碎泥，即用捞子滤出渣，钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。再冲入...
擂茶是用什么做的
答：擂茶粥是用山茶叶擂的，做法如下:做法：1.把米洗干净，放入水，两片姜，一小片果皮，大火煮开，小火煲熟.2.把砂盆和擂茶棍洗干净，用开水烫一下.3.砂盆里放入油和盐.4.加入姜和茶叶.5.再加入茴香籽.6.用擂茶...
艾草擂茶做法 艾草擂茶如何做
答：1、主料：艾草20克，金不换20克，花生80克，茶叶10克 2、辅料：芫荽1棵。3、正宗擂茶，“牙钵”是必不可少的，如果没有，也可以用料理机处理，口感略逊而己。先将茶叶用擂茶钵磨粉。4、加入花生继续擂。5、艾草、...
如何制作湖南擂茶?
答：（1）擂茶只当作一般饮料。若当药用，如祛风寒、消暑气、清火解毒之用，可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗（马蹄金）、班笋菜（荠菜）、黄花、薄荷等，同茶叶一起擂烂。各种配料，易熟品，切碎后，放入钵内由开水冲...