黄焖鱼的家常做法

黄焖鱼的家常做法

答：1、备好材料。2、把花鲢鱼清洗干净，切大小一样的鱼块，最好不要鱼头，豆腐切块，把葱姜洗净切丝，蒜苗和青红洗净切段和块。3、取一小碗做黄焖酱料：生抽、蚝油、老抽、黄豆酱调成酱料，一般的比例：3；2；1；1，加...

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正宗四川黄闷鱼做法

问：正宗四川黄闷鱼做法
答：四川黄焖鱼做法： 1、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟。 2、鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊，将小鲫鱼挂糊。 3、锅内放色拉油，油热6成时，将小鲫鱼逐个下锅，炸成金黄色捞出备用。

黄焖鱼块的家常做法!

答：1.鱼尾用生抽，老抽各一汤匙，十三香一茶匙，盐一茶匙，黄酒一汤匙，腌渍半天。2.洗去上面的料汁，炸的时候不会把油弄脏。切块备用。淀粉放在碗里备用。3.鱼块沾上淀粉，拍打一下，再沾一下，再拍打一下，这样比较能沾...

鱼块的做法,黄焖鱼块怎么做好吃,黄焖鱼块的家常做法

答：1.主料：花鲢鱼尾700克 辅料：植物油、盐、花椒粉、葱姜、黄豆酱、黄酒、老抽、黄酒、鸡精 黄焖鱼块的做法步骤22.把鱼尾切块，用花椒粉、黄酒、老抽、盐拌均匀，腌制1小时 黄焖鱼块的做法步骤33.葱姜洗净切末、辣皮子...

黄焖鱼怎么做

答：黄焖鲇鱼头的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 黄焖鲇鱼头的制作材料：主料：鲇鱼头一个（应选个稍大者）。 鸡足50克,鸭掌50克,白菌25克,猪肥膘肉50克,金钩10克,大蒜25克。猪油150克,料酒10克,葱姜各10克,酱油10克...

八大碗之一的黄焖鱼块,到底是怎样的做法?

答：蒸四荤：蒸方肉、蒸酥肉、蒸扣肉、蒸扣肘、蒸肉丸子等其中四荤。蒸四素：蒸豆腐、蒸海带、蒸粉条和农家时令的菜蔬（如蒸萝卜、蒸白菜、蒸冬瓜等）。第三碗，芹菜小炒肉。芹菜段焯水，现炒肉丝，加点酱油、花椒，再点...

黄焖鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

答：黄焖鱼 1.将鱼剁成小块（每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。2.调制面糊（放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻 烦，光是面粉糊也成）。3.将鱼块裹上面糊放到油锅里炸...