答:步骤1 华子鱼洗净去掉腹内脏东西,加入料酒、葱、姜、蒜、少许盐腌制一小时 步骤2 将鱼放入可进烤箱的容器中,烤箱里的水箱槽要装入多半盒水 步骤3 选择蒸烤功能,180度烤5分钟,程序开始后,左下角会有蒸汽散出,需要...
华子鱼怎么做好吃 清蒸华子鱼的烹饪技巧分享
答:(1)华子鱼去鳞、去肠清洗干净。每条鱼背上都割上小口,小口相隔约1.5cm宽。(2)在鱼身均匀撒上盐、胡椒粉和料酒。(3)两面翻动,让料酒、胡椒粉和盐充分进入鱼身,腌渍15分钟。(4)姜切片,洋葱掰成块铺在盘子...
达里湖华子鱼怎么做好吃
答:去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净备用。清洗好的华子鱼,要用厨房用纸擦净水分,平底锅中加入少许油,油热后放入鱼煎制。煎到两面金黄即可。加入花雕酒、米醋、葱、姜、蒜、花椒、大料,盖盖焖1分钟,为去除鱼的腥味。加入...
请问酸辣华子鱼怎么做才好吃
答:1、华子鱼去鳞,去肠等,清洗干净 2、每条鱼在鱼背处划两三道小口,不要多,炖的时候会碎 3、蒜伴,姜片,大葱白,八角,胡椒粒,小红辣椒,米醋,料酒,酱油等调料备好。 4、炒锅热油,先放入八角,胡椒粒,葱段,...
酸辣华子鱼如何做才好吃
答:1、华子鱼去鳞,去肠等,清洗干净 2、每条鱼在鱼背处划两三道小口,不要多,炖的时候会碎 3、蒜伴,姜片,大葱白,八角,胡椒粒,小红辣椒,米醋,料酒,酱油等调料备好。 4、炒锅热油,先放入八角,胡椒粒,葱段,...
酸辣华子鱼怎么做才好吃?
答:1、华子鱼去鳞,去肠等,清洗干净\r\n2、每条鱼在鱼背处划两三道小口,不要多,炖的时候会碎\r\n3、蒜伴,姜片,大葱白,八角,胡椒粒,小红辣椒,米醋,料酒,酱油等调料备好。\r\n4、炒锅热油,先放入八角,胡椒...
华子鱼怎么炖好吃
答:1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘3.锅内留少许油,放入葱花、...
捻子鱼怎么做好吃
答:1、华子鱼(撅嘴鲢),收拾干净。2、也可以去掉鱼头。用盐腌半小时。这里在腌制的时候不要放其他调料,才能保持华子鱼的鲜香。3、上面撒适量干面粉,让鱼身全部粘上面粉即可,以便过油的时候不会溅油,同时炸好的鱼外表...
做法,炖烧华子鱼怎么做好吃,炖烧华子鱼的家常做法
答:1、新鲜的华子鱼,去鳞,去肠,清洗干净。2、鱼背上用到划两道小口。3、大葱白,蒜,姜,八角,花椒粒等调料备好。4、炒锅热油,先炸香八角和花椒粒。5、放入华子鱼,轻轻煎一下,不要时间长,免得煎碎。6、加水,...
做法,香炸华子鱼怎么做好吃,香炸华子鱼的家常做法
答:1.华子鱼清洗干净,背部切两刀,用盐全身沫一遍 2.放料酒 3.放姜蒜 4.放烧烤料 5.放生抽,腌1小时以上 6.放在架子上滤干水分 7.两面刷点油 8.空气炸锅180度预热3放在,炸15分钟,中间翻一次面 9.撒上孜然粉 ...
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