腊鹅肉怎么做好吃又简单?
答:1、提前将腊鹅用温水泡好 2、将腊鹅砍成小块备用 3、冷水下锅,把砍好的腊鹅倒进去焯下水 4、接着放点姜片,料酒祛腥 5、大火烧开后将焯好水的鹅肉捞出 6、然后过一下冷水清洗两遍,把表面浮沫冲洗干净 7、准备...
腊鹅怎么做法好吃
答:方法一:腊鹅排骨淮山汤:材料:腊鹅肉、排骨、料酒、山药、清水、姜、盐、芥兰。1、 腊鹅用温水洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮切厚片;2、 锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净;3...
腊鹅肉怎么做好吃又简单
答:腊鹅肉怎么做好吃又简单共有4步。腊鹅肉可以做腊鹅炖土豆、手撕腊鹅、红烧腊鹅。以下是红烧腊的具体操作步骤:操作/步骤1食材焯水 将鹅肉、五花肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉、五花肉一起煮开,撇去浮沫备用。2锅中倒油 ...
腊鹅怎么做好吃又简单
答:锅中倒入清水,放入一块新鲜的鹅油增加香味,然后把所有的调料放入锅中,将风干好的腊鹅冲洗干净后放入锅中,大火煮开,倒入2勺料酒,转小火焖煮1个小时关火,浸泡半小时即可出锅。鹅出锅后刷上一层麻油,防止鹅表皮风干...
腊鹅肉怎么做好吃
答:1准备好食材 2腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂净,3取高压锅,放入腊鹅肉,4加2碗清水,加姜,葱,料酒,大火煮开,小火30分钟。5冬瓜去皮,洗净切块,6取大砂锅,放入冬瓜,7把高压锅里的腊鹅肉与汤汁...
腊鹅怎么做好吃?
答:1、原料图片。2、腊鹅先用清水浸泡2个小时,除去部分盐分。3、腊鹅、魔芋分别切块。4、腊鹅放清水中煮沸。5、魔芋豆腐放清水中加几滴醋煮沸。6、葱、姜、泡椒炒出香味,放入腊鹅煸炒几下。7、加开水、料酒、生抽,小...
风干腊鹅肉怎么做好吃?
答:制作步骤 1、提前将腊鹅用温水泡好 2、将腊鹅砍成小块备用 3、冷水下锅,把砍好的腊鹅倒进去焯下水 4、接着放点姜片,料酒祛腥 5、大火烧开后将焯好水的鹅肉捞出 6、然后过一下冷水清洗两遍,把表面浮沫冲洗干净 ...
腊鹅肉炖什么好吃 腌制腊鹅肉怎么做好吃
答:1、食材:腊鹅1只,冬瓜500g,料酒10ml,盐5g,鸡精5g,姜10g,葱20g。2、准备好食材。3、腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂净。4、取高压锅,放入腊鹅肉。5、加2碗清水,加姜,葱,料酒,大火煮开,小...
腊腊鹅肉怎么做好吃
答:腊鹅 1只 冬瓜 500g 料酒 10ml 盐 5g 鸡精 5g 姜 10g 葱 20g 方法/步骤 1 准备好食材 请点击输入图片描述 2 腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂净 请点击输入图片描述 3 取高压锅,放入腊鹅肉 请点击...
腊鹅肉怎么做好吃?
答:腊鹅的做法:1.鹅(壮鹅)宰杀后,烫煺羽毛,从背上剖开,掏除内脏(另用)清洗干净,晒干水分。2.精盐炒去水分,均匀擦抹在鹅体上,肉厚处多擦,并用竹扦穿几个眼。擦抹后装入木盆中加盖,腌2天。取出在太阳下挂晒...
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