如何炒牛柳
答:1、把牛柳放入适量的盐、料酒腌制十分钟2、把双椒洗干净 3、把2切成不可方形 4、切好葱、姜、蒜、干辣椒备用 5、锅中放入油烧热,放入4爆香 6、倒入牛柳大火炒, 淋入少量的醋,炒到变色然后倒入适量的水盖上盖子...
做米线的方法
企业回答:不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
牛柳的做法大全家常菜
答:准备材料:蒜苔300克、牛柳200克、油30毫升、料酒15毫升、盐2克、生粉1汤匙、生抽20毫升、生姜5克 1、牛腿肉切成丝后用清水泡清血水后洗净沥干水分;2、蒜苔摘选干净后切成段,牛肉里加入盐,料酒,生粉和10克生抽抓匀后...
牛柳的简单做法
答:做法 1、牛里脊切成牛柳状。 2、在牛柳上撒上黑胡椒、盐、照烧酱适量并腌制15分钟。 3、芦笋切段,洋葱切丝,蘑菇切片。 4、热锅,放入适量橄榄油,待锅热时即可放入洋葱丝。 5、放入牛柳。 6、煎牛柳并进行翻炒,盖上盖焖5分钟...
牛柳的各种做法和步骤?
答:1. 牛柳肉切片,以酱油、白糖、淀粉腌过,泡嫩油盛起。2. 青椒、红椒去籽,与洋葱同时切小片。烧红油锅,炒香青椒片、红椒末以及洋葱片。3. 炒锅置火上,下油爆香香豆豉、蒜蓉以及姜米,牛柳片、青椒片、红椒片、...
炒牛柳怎么炒才好吃
答:1牛里脊肉200g切成宽厚5-7mm,长约6-7cm的条状,做牛柳时候适当粗点嚼起来口感更好。切好后用清水漂下血水,捞出控水。2将腌制用的料放入控水后的牛肉,姜水可以切两三片姜,用手在一个碗中揉碎,把揉出的汁水倒入...
牛柳怎么做好吃,炒牛柳的家常做法
答:1.将半斤左右的新鲜牛柳洗净,切成片,然后放在盆中加入盐、酱油、料酒、少量的糖、醋和淀粉黑胡椒搅拌均匀后腌5分钟。2.锅中放底油,比一般炒菜要多一点,温油下牛柳翻炒时火不要太大牛柳变色后盛入盘中待用。3.锅中...
牛柳怎么炒好吃
答:准备工作完成开始炒菜,锅里倒少许的油,热了之后先将牛肉倒进去,用大火快速的翻炒,炒好的牛肉先装盘。- step5 - 锅里重新倒少许油,热了后放入姜蒜来爆香,炒香之后再将彩椒块放进去翻炒,炒片刻就行了。- step...