糍粑做法

糍粑的常见做法?

答:二、常见的糍粑做法和步骤:1、把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。2、加入糯米粉、玉米淀粉,一边倒一边搅拌 3、粉全部加进去搅拌好,是很稀的样子。4、把糊倒大点的盘子里,裹上保鲜膜,用...

糍粑的做法与配方

答:做法 1.泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2.蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。3.被我揣好的糍粑,趁热沾点花生粉吃。包了糖,用少许...

糍粑怎么做才好吃呢

答:1、孜然糍粑做法和步骤1把糍粑切大小一样的块,鸡蛋打散,加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀,把糍粑块在面粉里裹一下,再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液,用筷子夹住放进面包糠里,裹均匀静止一会; 2、热锅凉油,油热6成,下糍粑,小火...

糍粑的各种做法?

答:(6)平底不粘锅放入适量的油;(7)油温6成热下切好的生糍粑条;(8)中小火煎至外皮酥且不粘即可(由于本家孩子喜欢吃外皮稍硬的所以煎的要老一些);(9)取一大点的盘子将煎好的糍粑条平铺放入;(10)用细筛筛...

糍粑的做法窍门

答:1、把红糖和清水放入不粘锅中小火加热,期间不断的搅拌。2、搅拌至红糖和水完全融合,成浓稠的红糖汁即可。3、锅里放入适量植物油。4、烧热后放入糍粑炸至金黄色,捞出控油。5、炸好的糍粑放入盘子里,浇上红糖汁,撒上...

正宗糍粑的做法

答:大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。二、做法 糯米具体做法 :糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉搓,捏成小团...

糍粑的做法 糍粑怎么做

答:1、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。2、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用...

糍粑的做法

答:糍粑的做法 准备食材:糍粑5块 红糖20克。1、小碗里加入小半碗热开水,把红糖化开。保证糖充分化解,不会出现块状。2、锅里放少许油,放入糍粑小火煎。因为糍粑在加热的过程中会慢慢膨胀鼓起,糯糯的很容易粘在一起,...

糍粑怎么吃怎么做

答:1.糯米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉搓,捏成小团或饼状,置通风干燥处阴干。2.如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成...

糯米糍粑的做法是什么?

答:以艾草糯米糍粑为例,做法如下:准备材料:艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量 1、首先准备好需要的材料;2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边...

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