艾草团子怎么做
答:1、先把嫩的艾叶尖摘回来 2、用清水反复洗干净 3、锅里放水烧开,加点碱,去除苦味和涩味。4、水开后,把艾叶放锅里过一下,马上捞出来。5、捞出来,赶紧放清水里过一下,防止艾叶变黄。6、把艾叶剁碎了,有搅拌器...
艾草团子的做法
答:制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂,然后再把石灰水清洗掉,再揉进糯米粉里面,这样就能够做出碧绿色的面团胚子,然后再分成大小差不多的面团揉成圆形,压扁包入豆沙馅,把口收住,再搓成圆球...
艾叶青团的家常做法
答:1. 艾叶洗净沥干后,加入少许碱煮8分钟,然后多漂洗几次,用搅拌机打成艾叶泥,挤至半干待用。2. 将糯米粉、粘米粉、艾叶泥全部混合,如果比较干加入少许开水揉成光滑不粘手的面团待用。3. 将红豆馅包入艾草面团后搓...
艾草做青团怎么做
答:艾草青团的做法 倒入粘米粉加适当沸水拌匀,这个水我没算,适量就行,万一加多了也没关系,因为后面还加糯米粉,但是切记一定要沸水,否则面团容易开裂。请点击输入图片描述 加入糯米粉,倒入青汁与油,我还加了两搓艾草粉,...
艾叶青团子的做法是怎样的?
答:6,将糊状的艾草再加些水,加热至沸腾,然后拌入糯米粉中。7,将艾草糊和糯米粉揉搓均匀成面团。8,揪一个个大小均匀的剂子,开始做青团子的皮子。9,放入适量的花生芝麻馅。10,包成球形的团子状。11,1000克糯米粉,...
艾草团子的做法步骤图,艾草团子怎么做好吃
答:艾草60g 糯米粉100g 豆沙馅适量 盐少许 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 60g艾草叶清洗干净 2 锅内水烧开,加少许盐,下艾草叶 3 焯一下 4 取出放清水中过一下 5 沥干水分 6 料理机搅打成艾叶泥 7 将...
艾叶青团怎么做才有嚼劲?
答:做法:一、艾叶清洗干净,洗掉杂质,锅中水烧开,下入艾草大火煮烂,再下入5克食用碱,碱可以保持艾叶的翠绿,同时能让艾叶快速煮烂。大火煮10分钟,开盖,用手指掐一根艾草,变得软烂即可捞出过凉水,浸泡片刻,艾草的...
艾草青团的做法,艾草青团怎么做好吃,艾草青团
答:艾草青团的做法 1.摘回来的艾草清洗干净,把比较老的硬杆摘掉。2.放入清水盆内多清洗几遍。3.洗净的艾草沥干水分。4.放入锅中加入适量水煮。5.大火煮开后改小火再煮10分钟。6.煮好的艾叶放入搅拌机内搅拌烂。7.搅拌...
清明节青团做法
答:把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成面团,然后加入豆沙馅,包成拳头大小的团子。注意,是小孩的拳头。最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉了,就可以吃了。 清明节青团做法方法二 准备好新鲜艾叶20g,水磨糯米粉100...
艾叶青团怎么做才有嚼劲?
答:1、把艾草的嫩叶子摘下来,清洗几遍备用;2、煮一锅水,加入一点食用碱,把艾叶放进去煮30秒钟左右,捞出沥干水分,把焯好的艾叶放进料理机,再加入刚煮开的开水250克,打成汁,越细腻越好;3、把糯米粉、粘米粉和细...