清炖鱼怎么做好吃又简单方便窍门
答：第一步、将鲤鱼清洗干净，切块。生姜切片，蒜头去皮切片，葱切段，干辣椒丝。第二步、锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加高汤。第三步、放鱼块、木耳、香菇、西红柿，大火烧开，然后开...
清炖鱼的家常做法
答：清炖鱼的做法: 1、 将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。用精盐浸渍5—10分钟待用。 2、炒锅里添油,上火加热,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(水量以漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。 3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菜...
清炖鱼的家常做法
答：1.主料：鲤鱼1只约1斤(其他鱼也可以)。2.配料：葱、姜、蒜、香菜各适量。3.调料：精盐、醋、酱油、料酒、食用油各适量。二清炖鱼的做法：1.将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用精盐浸渍5-10分钟待用。2.炒锅...
清炖鱼怎么炖
答：1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) ；2.烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，...
清炖鱼的家常做法
答：清炖鱼的做法：1. 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用精盐浸渍5-10分钟待用。2.炒锅里添油，上火加热，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水(水量以漫过鱼身即可)，将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、...
清炖鱼的做法
答：清炖鱼的.做法1 原料：鱼、胡萝卜、料酒、姜、枸杞、盐、花椒 做法：1、清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟；2、准备备料；3、锅微热，用姜片均匀插锅底一会；4、放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒；5、放入腌制好...
关于清炖鱼的做法
答：鱼美味营养，清炖鱼则是其中一道美味佳肴。清炖豆腐大头鱼，光是听这名字，就垂涎欲滴了，想知道怎么做的吗?快往下面看吧。做法 1.洗净宰好的鱼，将鱼头和鱼身分开，鱼头开边，斩件，鱼身同样开边，切块;2.豆腐冲净，...
清炖鱼如何做
答：1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4.开锅后，慢炖30分钟左右...
怎样做清炖鱼
答：二 清炖鱼的做法：1. 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用精盐浸渍5-10分钟待用。2. 炒锅里添油，上火加热，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（水量以漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3. 放入料酒、葱、...
清炖鱼的家常做法
答：1. 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀，方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6. 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热...