椒盐虾的做法
答:椒盐 5g 方法/步骤 1/4 虾去头备用,葱切丝,香菜切段。头备用,葱切丝,香菜切段。2 锅中放油,放入虾煎至变黄。3 放入辣椒、葱、盐、鸡精、椒盐、香菜翻炒,炒熟即可。【回答】...
椒盐中虾属于鲁菜系,该怎样去做椒盐中虾?
答:【调料】大葱20克、姜20克、白皮大蒜15克、白砂糖10克、植物油20克、椒盐15克、盐3克、味精2克、料酒10克 步骤:1、将中虾剪去枪、须和腿,挑去头部的沙袋和脊背的沙线,用水冲净,放盆中;2、加料酒、少许盐、...
椒盐虾怎么制作
答:材料:虾、椒盐、蒜蓉、姜末、干辣椒、鸡精 制作流程 1、虾先洗干净,用漏勺控干水分。2、虾可以放在阳光下晒一会,使其水分越少越好。3、锅中放多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油...
椒盐虾怎么做的?
答:1、首先我们准备青虾500克,最好是活的,清洗干净,在第3节外用牙签挑去虾线,剁去虾须,有人做椒盐虾不去虾线,但虾一定要是活的。2、下面我们准备料头,老姜5克,先切成丝,然后切成末。洋葱半个,切成丝,然后切成...
椒盐中虾的介绍
答:椒盐中虾是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。中虾色金黄,外焦脆里软嫩,味咸鲜香甜。加料酒、少许盐、味精、葱姜丝(葱姜各5克)腌渍半小时;勺内植物油烧热,加中虾炸至金黄色取出;勺内留底油,加葱姜蒜末(葱...
椒盐虾的正宗做法
答:椒盐虾的正宗做法:食材:海白虾500克、尖椒20克、洋葱10克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉50克。1、将虾剪去虾须和虾刺处摸,去除虾线后洗净备用。2、尖椒切小沫,洋葱洗干净后切末备用。3、锅中大火烧清水,焯熟海白虾,...
椒盐虾有几种作法
答:椒盐虾的做法 主料:海虾;辅料:香菜;调料:盐、辣椒、花生油、五香粉(或者黑胡椒粉、白胡椒粉);制作方法:1. 用水把虾洗净,剪虾须、虾枪,然后剔出枪下干;2. 用火把炒锅烧热,放入味精15克,炒至烫手而有响声时...
如何做椒盐虾
答:椒盐虾的做法2 材料 鲜中虾 1斤 蒜头 5颗 辣椒 1条 (切碎)葱 1颗(切段)生粉 50克 海盐 3茶匙 做法 1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿...
正宗椒盐虾做法
答:去虾线 洗净 加入:料酒、生姜片(2-3片)、淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制10分钟 椒盐、葱、腌制的虾,放一起拍个照片~热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去(油比平时做菜的量多一些就行,不需要太多油以免...
椒盐虾怎么做好吃?
问:椒盐虾的家常做法,椒盐虾怎么做好吃?
答:【椒盐虾】[准备材料]:基围虾适量,大蒜3瓣,玉米淀粉2大勺,食用盐适量,椒盐适量,料酒少许,洋葱少许,红椒少许,香葱1根。[制作步骤]:1、将买回来的虾清洗干净,然后背部切一刀取出虾线。背部开口更方便入味一些,也...