茭白炒肉丝的做法
答：步骤：1、茭白剥皮刨去掉老的部分，洗干净备用。2、把茭白切丝。3、瘦肉同样洗干净切丝。4、起油锅，热锅倒油放肉丝爆炒，倒入料酒炒至断生关火盛出来。5、另起油锅烧热倒入茭白丝。6、快速翻炒，炒至茭白变软放一点...
茭白炒肉丝怎么炒好吃
答：好吃的茭白炒肉丝做法如下： 1、准备好制作这道菜需要用到的所有食材：茭白2根、里脊肉200g、大葱10g、姜10g。 2、新鲜茭白剥掉外衣后清洗干净，用削皮刀削去老根和外皮，先切成长度均匀的茭白段，再切成薄厚均匀的茭白片...
炒茭白的家常做法
答：茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片...
茭白炒肉过程
答：茭白炒肉的做法步骤 1.准备材料：茭白与瘦肉与调味料 2.将茭白切薄片，放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干水分，备用。3.将胡萝卜切片，青椒切小块。4.将瘦肉切片，加入适量淀粉和水，拌匀。5.热锅倒油烧至八成热。6.放...
茭白炒肉的做法用焯水吗
答：茭白炒肉不用焯水的，茭白不用焯水，肉片更不用焯水，茭白先用油拉至断生捞出备用，待肉片炒好后倒入，加入调料一起翻炒均匀即可出锅。
茭白炒肉要焯水吗
答：茭白炒肉要焯水吗nbsp; 茭白炒肉一般情况下不需要焯水，因为茭白是一种非常鲜嫩的食材，在烹饪茭白炒肉时会将其切成片或丝，而茭白在炒制的过程中，高温即可去除其大部分的草酸，所以不经过焯水的茭白其实也可以去除草酸...
交白怎么炒好吃茭白炒肉片
答：1.茭白剥去老叶，斜切成片；2.瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟；3.下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用4.继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟，然后加入...
茭白能炒肉吗
答：1将茭白斜切成片儿状，里脊肉也要片儿状，然后肉用料酒和少许酱油还有姜末腌制2-5分钟;2热油，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香;3八成热的时候倒入腌好的肉片儿，炒至变色，放入茭白，翻炒;4如有兴趣，在放茭白的同时可以...
怎样做茭白炒肉窍门
答：制作茭白肉丝一些小窍门也应该了解清楚，肉丝和茭白炒过以后颜色比较接近，加入适量的毛豆，可以起到调味作用，而且还可以达到调色效果，制作茭白肉丝全程都可以不加水干炒，如果觉得比较黏锅，就可以稍微的加一些油，而且还应该...
茭白炒肉片怎么炒好吃
答：备好食材：茭白、里脊肉、杭椒 1.将食材洗净后分别切丝，肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉，将其拌匀备。2.锅起油锅，开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出，锅中留油，下入茭白丝，并调入2g盐，翻炒片刻，倒入...