风味茄子的做法?
答：一、风味茄子食材用料：茄子两根、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、味极鲜酱油适量、米醋适量、食用盐，鸡精少许、食用砂糖多点、白熟芝麻适量。二、常见的家常风味茄子的做法和步骤：1、准备两根较大的茄子，并洗干净...
风味茄子的做法及步骤
答：风味茄子的家常做法简单又好吃：主料：长茄子2根、蒜一头。辅料：香葱适量、油一勺、生抽酱油两勺、香醋两勺、蚝油一勺、盐半勺、白糖一勺、鸡精半勺、辣椒油一勺。步骤：1、长茄中间切断，泡开两半。2、上锅蒸8分钟。
风味茄子的做法
答：长茄子 1个 淀粉 适量 干辣椒 适量个 醋 3勺 盐 1勺 大蒜 5瓣 白糖 三勺 花椒 适量 香菜 两根 没有可以不放 风味茄子的做法 准备一个长茄子 （圆茄子也行）请点击输入图片描述 对半切...
怎么做风味茄子
答：【风味茄子的制作方法】1、先用刀把两头去掉，然后把茄子从中间破开，再切成2半，并用刀把茄子芯片掉，因为茄子里面的肉比较松软，容易吸油，炸出来太油腻，也容易回软，所以这点要片掉，然后把茄子切成小块，厚度在0.5...
风味茄子怎么做好吃
答：再把事先炸好的茄子倒入锅中，同时放入辣椒翻炒几次期间撒上一撮芝麻，就可以出锅了，装盘之后再撒上点香菜叶作为装饰，至此一道好吃的风味茄子完成了，吃的时候再配上一碗米饭，简直是美味至极啊！注意第三步操作的时候...
风味茄子做法
答：3、锅中倒油，油温烧至五成熟加入茄子，炸至金黄。4、锅中倒油，加入花椒、干辣椒、葱段，大火爆香。5、加入陈醋、白砂糖、生抽、盐翻炒均匀。6、加入茄子、香菜，翻炒均匀。7、出锅装盘，风味茄子即可制作完成。
风味茄子的正宗做法
答：1、茄子洗净外皮，切成滚刀块；葱花、姜蒜末备好。2、茄子快速裹上一层干淀粉备用。3、热油锅，倒入稍微多一点油，半炸半煎一下茄子，待茄子焦黄变软出锅。4、锅中留底油，下入葱姜蒜、一把花椒炒香。5、倒入生抽1...
风味茄子做法
答：3、锅中倒油，油温烧至五成熟加入茄子，炸至金黄。4、锅中倒油，加入花椒、干辣椒、葱段，大火爆香。5、加入陈醋、白砂糖、生抽、盐翻炒均匀。6、加入茄子、香菜，翻炒均匀。7、出锅装盘，风味茄子即可制作完成。
风味茄子怎么做酥脆好吃
答：风味茄子所用的原料：紫茄2根300克、干辣椒，花椒、白芝麻、香菜、蒜蓉、青红辣椒、葱姜蒜片。制作方法：1、先用刀把两头去掉，然后把茄子从中间破开，再切成2半，并用刀把茄子芯片掉。然后把茄子切成小块，厚度在0.5...
风味茄子的做法
答：风味茄子 风味茄子材料:茄子300克，虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量。做法:①将虾酱加料酒、虾皮调成汁；鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。②将茄子两面改成裹衣花刀，浇上虾酱汁，入锅蒸熟。③将蒸熟的...