腐竹烧肉正宗做法
答:腐竹烧肉⁴〖用料〗前腿肉1块,腐竹几根,红辣椒1个,蒜苗3根,姜丝少许,生抽少许,白糖少许,料酒一勺,蚝油一小勺,淀粉少许,盐少许 〖做法〗先把腐竹用温水泡1个钟 把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好...
腐竹烧肉
答:腐竹烧肉片腐竹充分发透,斜刀切段。猪肉切片,肥瘦都行。如果是五花肉要事先紧到六成熟。青辣椒切片,蒜苗切段,黄瓜切片。各类配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。猪油滑锅,油热炒肉片,变色给生抽,上色给葱姜,接着给...
腐竹烧肉正宗做法
答:腐竹烧肉是一道独具江西地方特色的名菜美味佳肴,属于赣菜。腐竹发源于江西高安市,此菜猪肉酥烂,腐竹韧柔,味道鲜美,营养丰富,色金黄。制作此菜肉要烧烂,腐竹要发透烧烂再食用。待肉开锅后,要用微火,为使肉易烂,...
腐竹的家常做法
答:腐竹烧肉的做法 原料: 瘦猪肉750克,腐竹300克。 配 料: 酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(实耗75克)。制 法: ①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内...
腐竹烧肉怎么做好吃 营养十足的腐竹的各种做法
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回答: 游戏小酷猫YX
时间: 2020年05月18日
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腐竹烧肉的正宗做法
答:五花肉 750g 腐竹 50g 辅料 生抽 50g 冰糖 20g 老抽 20g 葱花 适量 生姜 10g 料酒 25g 八角 2颗 步骤 1.准备调料,腐竹瓣段后用清水泡软 2.五花肉洗净用用刀刮净表皮的油脂 3.泡软的腐竹洗净后挤干水分 4....
腐竹烧肉怎么做
00:25
回答: 横扫千军6688
时间: 2020年06月20日
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江西美食
答:1、腐竹烧肉是一道独具江西地方特色的名菜美味佳肴,属于赣菜。腐竹发源于江西高安市。2、米粉牛肉是一道的家常菜,制作材料有牛肉、生大米、腐乳等,成菜美观。3、信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃,制作原料主要有白萝卜、薯...
腐竹烧肉(简单省事版)怎么做
答:腐竹烧肉(简单省事版)的做法 腐竹泡软,切段。肉切块,放酱油盐料酒腌制一会儿。(为了省事,我把肉放高压锅炖了十分钟,后面好煮)为了好看我还加了胡萝卜,嫌麻烦的可以不用。锅放油烧热,放入肉翻炒,再加入胡萝卜...
烧腐竹怎么做最好吃?
答:但腐竹不宜久煮,更不适合红烧,因为时间一旦长了点儿,就会煮碎。腐竹怎么烧着都好吃,唯有“素菜荤做”最好吃。举例三道家常菜,做着简单,容易上手,味道却不一般,包你吃了这顿想下顿。第一道,腐竹烧肉片。腐竹...