宝宝为什么会对食物过敏
食物过敏不止是成年人有，宝宝也有，那么宝宝为什么会对食物过敏呢？
因为很多小孩子的整个发育系统都还没有完整，很多的功能都还没有健全，所以在吃一些食物的时候很有可能都是第一次，所以因为不知道会不会过敏，所以有时候就会发生他会过敏的这样一个现象。而且有时候可能吃的东西太多了添加的东西太多了，然后造成了肠胃功能不能够分解，就可能会产生一些过敏的反应。所以要特别注意这种情况。
其实，导致孩子食物过敏的具体原因到现在为止还没有定论。但医学界多年的研究发现，食物过敏有可能与口服耐受形成的延迟与破坏有关。也就是说，从胎儿期起，随着孩子的长大，孩子的身体会逐渐对口服的各种物质（食物、药物等）产生对应的承受能力，如果这种承受力形成的比较慢、晚或者受到破坏，那么身体就无法承受对应刺激性比较大的成分及含有该成分的食物。
食物过敏的原因有哪些
食物过敏的原因还是比较多的，具体来说食物过敏的原因有哪些呢？
食物过敏主要是因为反复地暴露于某种食物以后人体的免疫系统出现异常反应，但并不是所有的食物进入人体都会出现异常反应，只有在免疫系统发育不成熟的婴儿或者是免疫系统受破坏以后才可能出现过敏。
食物过敏最先最常见的表现就是消化道症状，一般进食某一种食物以后快速地出现口唇,舌头,上颚的血管神经性水肿，表现为明显的口腔瘙痒或者是出现恶心、呕吐、腹泻等，这情况都应该考虑为食物过敏，这些表现是急性过敏。
为什么小孩很容易对食物过敏
通常来说小孩很容易对食物过敏，那么为什么小孩很容易对食物过敏呢？
对于生长发育期的婴幼儿消化系统和自身免疫功能都尚未发育完善，特别是肠壁的通透性较高，有些食物中的异性蛋白质和其它小分子过敏物质容易通过肠壁直接进入血液，形成一种“抗原”物质，因儿童的免疫功能较差，其抗原与体内抗体发生异常免疫反应，产生另一种叫“免疫复合物”的物质。
能引起儿童过敏反应的食物很多，最常见的是鱼虾、蛋类、豆类、牛奶等含蛋白质丰富的食物;其次是鱿鱼、海参、黄鳝、螃蟹等海鲜类食物；另外，巧克力、各种饮料、香槟、啤酒、冰糕等也可成为儿童过敏反应的食物。为了避免食物过敏症的发生，家长应注意多找出孩子过敏的食物，可疑的食物应该禁用。
为什么人体会发生食物过敏反应
少数人体会发生食物过敏反应，那么为什么人体会发生食物过敏反应呢？
任何食物都含有可能造成过敏的分子——抗原。如果一个人常年单一地食用牛奶、小麦、蛋类、黄豆、番茄、发酵制品和化学添加剂等，都容易造成过敏分子的形成。当人体服用食品后，抗原会刺激免疫系统，产生抗体。如果没有产生抗体，则就有过敏情况出现。
人体发生食物过敏反应后要及时停掉可疑的过敏食物，然后服用抗过敏药物，比如氯雷他定。食物引起的过敏很多时候表现主要是慢性症状，比如说治疗不见效的胃食管反流症状、浠水样便、排便增多或者是大便中含有血液或者是粘液、经常不明原因的腹痛，治疗效果不明显婴儿肠绞痛，顽固性便秘、肛周红肿，遇到这些表现尽快的去看医生考虑是否和过敏有关。