蒸菜的家常做法
答:1、先把香芋改刀成凌形块,放少许的糖、盐、鸡精、味精和少许的水,拌匀后放入蒸锅大火蒸30多分钟。2、将仔排砍成小块,用水把肉冲净再沥干水份,放少许的胡椒粉、鸡精、味精和生粉拌匀,开水入锅大火蒸制1个小时左右。
蒸功夫!30道美味蒸菜做法大全
答:1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断,在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用。 2. 蒜切末,和所有调料调匀,调料撒在茄子上,再加少许葱花装饰一下即可。 7.蒜蓉蒸丝瓜 原料: 丝瓜、大蒜、花生...
十种蒸菜的美味做法
答:1、娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟 2、蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸 3、炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,...
蒸菜怎么做好吃
答:蒸菜的做法如下:步骤1:提前两三个小时把菜洗净,控水,要不蒸的时候会粘。步骤2:一勺油放在控好水的菜里,拌匀。步骤3:加入面粉拌匀,注意哦,面粉多了会太干,少了才会粘,看着菜叶都粘上面粉,就差不多了。步...
蒸菜的做法大全
答:清蒸:腌制30分钟后,把姜丝取出,洗净盘底(不用清洗鱼),准备蒸锅等凉水烧开后,直接放入蒸8分钟,关火焖2分钟。 调味:蒸好后把鱼装盛在干净的新盘里,鱼身撒上姜丝、青红椒丝、大葱丝,倒入适量的蒸鱼豉油待用。 菜油烧热后,冷却...
如何巧做蒸菜
答:蒸菜疙瘩 这道菜看起来不怎么样,名字也不洋气,但吃第一口就被它完全征服。绵软清香的口感蘸上酸辣开胃的料汁,越吃越想吃。具体制作方法 第一步:准备食材。菠菜500克、面粉200克。第二步:把菠菜清洗干净,然后切碎...
健康蒸菜做法
答:健康蒸菜--粉蒸肉 用料:五花肉、红辣椒、土豆、花椒、五香粉、生抽、盐、生姜、蚝油、辣椒粉、米 做法:将米洗净沥干水分,加入花椒、八角,放入锅中炒直米粒略呈棕色,然后用搅拌机将米粒碾碎。猪肉洗净,放入五香粉、生抽...
7道适合夏天的蒸菜,一锅同时蒸二三道,10分钟上桌,简单又方便_百度知 ...
答:下面分享7道家常蒸菜的做法, 健康 无油烟,简单又方便!食材:五花肉或猪腿肉 400克,咸墨鱼3只,姜丝 适量,白糖 半茶匙 1、腌制的咸墨鱼表面有很多粗盐,要冲洗干净,从墨鱼中间切开,抽掉透明的鱼骨,切掉墨鱼的眼睛...
蒸菜的做法 蒸菜怎么做 蒸菜菜谱大全
答:1、猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分 2、干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁 3、把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油...
蒸菜的方法
答:蒸菜的做法 1.先做蒸菜的蘸料 蒜切末 2.将生抽、蒜末、香油倒入碗中搅拌,蘸料就做好了 3.将面条菜和玉米粉抓匀 4.放入蒸锅中,大火蒸10分钟 蒸菜成品图