麻辣牛肉干怎么做好吃
答：麻辣牛肉干怎么做好吃 做法一 材料：牛肉600克、姜3片、八角3个、花椒10粒、生抽3大勺、白酒1大勺、花椒粉1大勺、孜然粉1/2勺、辣椒粉1大勺、白糖1.5大勺、郫县豆瓣酱1.5大勺、白芝麻适量做法：1.事先用中小火炒香...
麻辣牛肉干怎么做
答：2、将牛肉顺纹理切成1CM厚度大片。3、锅内烧开水，放入牛肉片煮至起泡，捞起冲净，沥干水份。4、将氽烫过的牛肉片放入卤肉锅内，大火煮开后，加盖小火煮约60分钟。5、至水份差不多收干，用筷子大力可以插入肉块中。6、...
正宗的麻辣牛肉干的制作
答：麻辣牛肉干一，食材：牛肉2斤，姜1块，花椒1小把，生抽2勺，酱油1勺，料酒2勺，辣椒面2大勺，孜然粉2勺，芝麻2勺，盐适量，食用油适量。二，麻辣牛肉干的做法：1.将所有的食材都准备好，买回家的牛肉先把表面的筋膜...
最正宗的麻辣牛肉干的做法是什么?
答：麻辣牛肉干的做法：1、提前将原材料准备好。2、将牛肉清洗干净放入开水锅中煮一下，去除多余的血污。3、将牛肉捞出用清水清洗干净煮熟，加葱段、花椒、姜片去异增香。4、将煮熟的牛肉放凉切成长4厘米粗0.7厘米左右的条子...
麻辣牛肉干怎么做家庭制作
答：【麻辣牛肉干】一，食材：牛肉2斤，姜1块，花椒1小把，生抽2勺，酱油1勺，料酒2勺，辣椒面2大勺，孜然粉2勺，芝麻2勺，盐适量，食用油适量。二，麻辣牛肉干的做法：1.将所有的食材都准备好，买回家的牛肉先把表面的...
麻辣牛肉干的做法?
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回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年02月24日
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自制麻辣牛肉干怎么做好吃呢?
答：第十一步: 辣椒、花椒和芝麻都怕糊，所以最后翻炒的火一定是小火，捞出的牛肉干油不要沥的太干，翻炒时就不会粘锅或者糊锅。另外盐虽然加的晚，但是完全不会影响入味。麻辣牛肉干，香辣入味，吃了就上瘾，根本停不...
麻辣牛肉干的做法最正宗的做法窍门
答：正宗四川麻辣牛肉干，味道厚实，麻辣鲜香，口感有韧性，有嚼头但是不硬，老人小孩都可以吃。废话不多说，直接进入主题 所需原料：煮熟的牛肉500克 菜油400克（实耗150克） 生姜10克 大 葱1根 独蒜1个 白芝麻20克 干...
最正宗的麻辣牛肉干的做法是什么?
答：8、炸好的牛肉干露个脸。9、辅料炒香后，倒入鲜汤或者清水，放入牛肉干，再加入盐、料酒、白糖烧开，转为中火慢炒。10、待锅内快吐油时，捡去葱、姜，下干辣椒面和牛肉一起小火慢炒。11、锅内一直翻炒，待炒出...
四川正宗的麻辣牛肉干,到底是怎样的做法呢?
答：虽然麻辣牛肉干的做法很多样化，但今天要给大家分享的做法是做出来好吃程度会比较高的方法，此前我已教过太多人做过这个。麻辣牛肉干选用黄牛筒筒肉或荷包肉，顺纹路切成大块，再改刀成一端有如一串鞭炮相连的肉条，经码味...