如何做萝卜糕
答:做法步骤:第1步、把白萝卜刨成丝,虾米提前用水泡,腊肉一块。第2步、腊肉切小丁,虾米泡软后切碎也不用太碎。第3步、热锅把腊肉放下炒出油脂和香味。第4步、再放虾米下锅炒出香味。第5步、之后盛出备用。第6步、...
萝卜糕家常的做法
答:1,准备好食材。2,300克萝卜糕粉加入400克清水。3,搅拌均匀,待用。4,白萝卜一根,去掉根部和头部比较硬的部位,用擦丝器擦成细丝。萝卜丝的重量是600克。5,香菇提前泡法。6,腊肠切小粒,香菇挤干水分,切成小块...
萝卜糕的做法?
答:第一步:先准备3个萝卜,萝卜不需要称重量,多一点少一点没什么,把萝卜洗净去皮,然后擦成丝,如果萝卜皮嫩的话,可以带皮来擦丝,擦好放一边备用。第二步:准备腊肠4根、猪肉1小块、干香菇1小把、虾仁少许,干香菇和...
萝卜糕制作方法
答:去皮萝卜 500克粘米粉 110~120克(适量调整)生粉 20克萝卜水(刨丝后挤出的水 ) 125克 虾米 瑶柱 腊肉 头菜 胡椒粉 糖 盐 各适量 萝卜糕的做法步骤 步骤 1 罗卜刨丝,挤出125克左右的罗卜水,倒入混合好的...
萝卜糕怎么做好吃又简单窍门
答:萝卜糕的做法 1.萝卜洗干净去皮擦丝 2.将萝卜丝下锅煮软出水备用 3.将腊肉、腊肠、香菇切碎,虾米泡发切碎 4.烧热锅下腊肉、腊肠煸炒至出油,后放虾米炒香,最后下香菇翻炒几下备用 5.煮好的萝卜丝稍晾一会儿后,...
萝卜糕的做法?
答:萝卜糕的做法 一般用萝卜会用刨丝,但是我比较喜欢切粒,还是因为口感更爽口 请点击输入图片描述 1400g萝卜切粒300g萝卜用搅拌机打成萝卜蓉 请点击输入图片描述 干贝虾米冬菇都要泡水一晚,干贝的水可以倒进面糊里,但是...
萝卜糕制作方法步骤
答:200g 白萝卜 2000g 红萝卜 150g 大头菜 100g 粘米糕粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 枧水 适量 葱 适量 萝卜糕的做法步骤 1.萝卜都洗净去皮。2.萝卜用刨刨丝,大头菜、腊肉、葱切粒备用。3.用大锅加约2碗...
正宗萝卜糕的制作方法
答:萝卜糕的做法 1.萝卜洗干净去皮擦丝 请点击输入图片描述 2.将萝卜丝下锅煮软出水备用 请点击输入图片描述 3.将腊肉、腊肠、香菇切碎,虾米泡发切碎 请点击输入图片描述 4.烧热锅下腊肉、腊肠煸炒至出油,后放虾米炒香...
请介绍下自制萝卜糕的经典做法?
答:萝卜糕的做法步骤 1、萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2、将粘米粉和一半的清水混合均匀。3、锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4、再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5、加入盐,糖,耗油翻炒均匀。6...
萝卜糕家常的做法是什么?
答:主料:白萝卜1根、腊肉1小块、海米1小把、香菇3朵、粘米粉100g。辅料:油适量、盐适量。腊味萝卜糕的做法 1、白萝卜擦成丝放入开水中焯煮,焯煮时加入少许盐;2、粘米粉加入适量的水拌匀;3、下入腊肉丁和泡好的海米...