萝卜炖牛肉怎么做
答:牛肉不易熟,可以用高压锅压制40分钟,也可以慢炖3个小时,我一般用电饭煲炖3小时。〖主料〗牛肉600g,萝卜150g,盐,酱油,葱,姜,蒜,料酒,白糖,大料,桂皮各适量。〖做法〗牛肉清水中,泡一晚上.切一寸见方小块;2.冷水...
萝卜炖牛肉怎么做
答:1、准备好原食材。2、牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。5、倒入牛肉翻炒。6、烹入料酒炒香。7、加入白糖继续翻炒。8、再加入老抽和生抽。9...
萝卜炖牛肉怎么做
答:〖做法〗把牛肉和萝卜都切成2.5厘米大小的块,萝卜要去皮。2、铝锅内放牛肉及清水烧开,捞尽血泡和浮沫,加葱、姜、八角、茴香、花椒、盐、酱油调好味,用小火慢烧。3、炒锅置旺火上,放油烧热,下豆瓣酱炒香,掺...
白萝卜炖牛肉的做法
答:白萝卜炖牛肉的做法 主料、牛肉、白萝卜、粉条辅料:植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片做法:1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起2、萝卜洗净切块,干粉条凉水泡软, 姜切片,辣皮子洗净切段3、 热锅凉...
炖牛肉萝卜的方法步骤
答:萝卜炖牛肉的家常做法教程:1、牛肉洗净备用。2、 牛肉切成四方大块。3、牛肉块沸水下锅,焯水2,3分钟以后捞出控水。4、平底锅烧热,放一大勺花生油,然后放入几粒花椒,几片香叶,几枚八角爆出香味。5、锅烧到很热的...
萝卜炖牛肉的做法大全
答:1.做萝卜炖牛肉最好选用新鲜黄牛肋条肉,这是因为黄牛肉腥膻味比其他牛肉淡,较适合做清炖菜;其次是因为肋条具有久煮而形不散的特点。2.牛肋条肉汆水前要先用冷水冲洗干净,再经汆水后切块,这样做炖出来的牛肉块成形...
白萝卜炖牛肉怎么做
答:1、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。3、这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让...
请问一下白萝卜炖牛肉的做法?
答:白萝卜炖牛肉的做法以下:1、准备食材:把牛肉切块状,白萝卜去皮切块。2、准备辅料:把姜切片,葱和香菜切成小段。3、锅中烧开水放入牛肉块焯去血水,捞出过凉水冲洗干净备用。4、锅中放适量的油烧至五成热,放入姜片、...
白萝卜炖牛肉最好吃做法
答:1、牛肉切块,焯水后清洗干净。2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮15分钟。5、完成,适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。
萝卜炖牛肉的做法最正宗的做法
答:萝卜炖牛肉,家常菜肴,主要食材是白萝卜和牛肉。因其营养价值高,配料简单,而成为民间特别是北方民间最爱吃的家常菜肴之一。[1]中文名称 萝卜炖牛肉 外文名称 Braised beef with carrots 口味 质地软烂,醇香清鲜。主要...