爆炒大头菜怎么炒
答:爆炒大头菜 材料:包菜 500克;油 1汤匙;盐 6克;干辣椒 3个;花椒 2克 做法 1 把大头菜掰成小块 2 放入淡盐水中浸泡20分钟 3 洗净后捞出沥净水分 4 把干辣椒洗净切段 5 热锅凉油,放入花椒粒,小火炒香 6 ...
爆炒大头菜怎么做
答:爆炒大头菜是一道家常小炒,营养丰富,鲜香脆爽,是一款不错的下饭小菜。1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。3...
爆炒大头菜窍门
答:火爆大头菜:1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味...
大头菜怎么炒好吃家常做法
答:1. 大头菜叶子比较大,比较难清洗,所以我直接把菜切成块再放盆中清洗,西红柿切小块。2. 锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末。3. 加西红柿块翻炒出少许汁水,如果勤快点可以先把...
爆炒大头菜的做法
答:【1】准备食材 卷心菜,白糖,食盐,食醋,葱姜蒜,干辣椒,花椒,食用油。【2】制作流程 葱洗净后切成葱花,姜洗净后切成姜丝,蒜切成蒜片,将卷心菜叶片掰成小片,放入水中浸泡15分钟,取出控干水分。起锅烧油,锅中加...
家常大头菜炒法
答:首先准备材料,五花肉400g、青蒜250g、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒8粒、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、糖、酱油。做法1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开。2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。3...
爆炒大头菜怎么做好吃
00:30
回答: 赶海斌子
时间: 2021年01月03日
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炒大头菜怎么做?把大头菜撕碎,锅中起油加入葱姜蒜末爆香,倒入大头菜,生抽老抽搅拌均匀 。
火爆大头菜怎么炒
00:30
回答: 东北小厨来哥
时间: 2020年09月26日
大头菜撕成块,放入五花肉,精盐鸡粉十三香,生抽炒香,加水,放入白菜粉条。
爆炒大头菜的做法视频
答:一、爆炒大头菜做法 1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到...
辣爆大头菜怎么炒
答:辣炒大头菜做法 辣椒属茄科,一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带,明代传入我国。我国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,...