怎么做清炖鱼好吃的做法步骤
答：1、将鲤鱼洗净，豆腐切成小块，葱蒜切碎待用;2、锅中放入适量底油，放于鲤鱼小火煎至两面微黄;3、然后放入蒜末，加入姜蓉，料酒和老抽，加2碗水;4、然后放入豆腐，加入适量盐，小火炖煮15分钟;5、待豆腐和鱼入味后转...
关于清炖鱼的做法
答：1.洗净宰好的鱼，将鱼头和鱼身分开，鱼头开边，斩件，鱼身同样开边，切块;2.豆腐冲净，切块;香菜和葱洗净，切末;3.拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄;4.将6碗...
淸炖鱼怎么做
答：清炖鱼的详细步骤 1.食材：鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料：盐1小勺（2克）。2.把鲤鱼对半切开，用一半就好；鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线。3.家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们...
清炖鱼的家常做法
答：1.主料：鲤鱼1只约1斤(其他鱼也可以)。2.配料：葱、姜、蒜、香菜各适量。3.调料：精盐、醋、酱油、料酒、食用油各适量。二清炖鱼的做法：1.将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用精盐浸渍5-10分钟待用。2.炒锅...
清炖鱼的家常做法
答：清炖鱼的做法：1. 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用精盐浸渍5-10分钟待用。2.炒锅里添油，上火加热，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水(水量以漫过鱼身即可)，将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、...
清水炖鱼怎么做好吃
答：分享一个清炖鱼的家常做法，一起看看是怎么制作的吧。所需食材：3斤左右的鲤鱼一条 制作方法：1：首先将一条3斤左右的鲤鱼给它切成小块，切好后放到大碗里面，加入适量的清水它们清洗干净 2：锅中烧油，然后加入20克的...
清炖鱼的家常做法
答：清炖鱼的家常做法1 制作清炖鱼的原料: 1、主料:鲤鱼1只约1斤(其他鱼也可以)。 2、配料:葱、姜、蒜、香菜各适量。 3、调料:精盐、醋、酱油、料酒、食用油各适量。 清炖鱼的做法: 1、 将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。
清炖鱼的家常做法
答：1. 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀，方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6. 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热...
清炖鱼怎么做
答：1、姜洗净后切片，葱切成段，鲤鱼洗净后两面打斜刀备用。2、锅中倒入食用油，油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。3、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开，转小火至鱼熟透。4、出锅装盘，清炖鱼即可...
清炖鱼块的做法和步骤
答：1.将鱼洗干净，用精盐味素等调料浸渍30分钟待用。(要把葱、姜、蒜、香菇、枣放到鱼的肚子里哦)2.然后根据鱼的大小来定炖鱼的时间.3.炖好后把炖鱼豉油浇在鱼的上面就OK了 营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓...