酸奶机可以做酒酿吗
答:酸奶机是可以做酒酿的。 1、第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用。 2、第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀(这步很重要),放到反应桶中,然后将米...
酸奶机做米酒的方法
答:5、凉透的糯米放到容器内,倒入提前用凉白开化开的酒曲搅拌均匀后用勺子压实,用筷子在中间掏个洞出来。6、盖上盖子就可以了,直接放到酸奶机里进行发酵就可以了。温度控制在25~30度之间就行,发酵一天一夜就可以看到中间流...
酸奶机可以做酒酿吗
答:如果你的酸奶机是两用的,就直接转到米酒功能,如果不是两用的,因为酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾,上面盖不上也没关系,再用毛巾搭在...
用酸奶机如何做醪糟
答:步骤:1、糯米淘洗干净,用水浸泡12小时左右,至米可用手轻轻捏碎 2、放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透 3、加入适量凉开水轻轻拨散,如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些 4、加入甜酒曲拌匀 5、装入酸奶机自带的盒子...
怎么用酸奶机自制米酒
答:盖上酸奶机内胆的盖子,放入酸奶机的外筒内。由于酸奶机下面垫了毛巾,内胆可能会高出一点点,所以先拿一条后毛巾盖住,再把酸奶机外盖压在毛巾上。最后,在外盖上再搭一条毛巾保暖。甜酒酿发酵时间大约1天半~2天。在...
怎么用酸奶机做米酒?
答:做法:糯米清洗干净后,放进电饭煲,加水蒸熟。熟后,为让温度下降,可以倒水。这样做还有另外一个好处,就是让糯米粒粒分明。等蒸好糯米后,取2克酒曲压成末,加入糯米中,搅拌均匀。接着,倒入酸奶机进行发酵。发酵温度不...
可以用酸奶机做米酒吗
答:中间要挖一个小洞,盖好盖子。酸奶机做米酒的方法四、最后就是设定酸奶机的发酵时间,就可以等待米酒好了。一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的,如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经...
用酸奶机做米酒需要多长时间?
答:6.将拌好的糯米放到面碗里。7.拌好的糯米稍稍压一压,中间搭窝,也是就挖个小洞。8.再在表面薄薄的撒上酒曲粉末,上面的白色的就是酒曲粉末。9.将拌匀的糯米装入干净酸奶机中,用进入发酵程序,36小时后即可食用。
酸奶机还能做什么美食
答:2、酸奶机做酒酿 (1)材料:糯米250g,酒曲3g。(2)糯米洗净,用水隔夜浸泡12小时以上,手一捏就碎这个程度就可以了。(3)蒸锅里放上蒸屉,铺上纱布,放水烧开,把糯米铺上,盖上盖,开大火蒸30分钟。(4)将...
怎样用酸奶机做酒酿
问:!!!,到底好吗 在线等
答:,蒸熟摊凉备,用凉开水冲淋。酒曲用凉开水化开,与糯米混合拌匀后放入酸奶机的容器中。如果温度低于25度,给酸奶机通电(如果大于25度就不需要通电),设置时间36小时致48小时,等待糯米周围有水出现,还可以闻到酒香。