正宗肉丝拉皮的做法
答：肉丝拉皮的做法：原料：里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉1汤匙(没有可以不...
肉丝拉皮怎么做
答：美食名称：肉丝拉皮。原材料 粉皮200克，植物油适量，猪里脊肉150克，芥末油适量，香菜段适量，香油适量，鸡蛋皮适量，白醋适量，黄瓜适量，酱油适量，胡萝卜适量，白糖适量，水发木耳适量，味精适量，水发海米适量，...
拉皮的做法,肉丝拉皮怎么做好吃,肉丝拉皮的家常做法
答：肉丝拉皮的做法 1.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉(淀粉)1茶匙抓匀，腌制20分钟 2.锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用 3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。
肉丝拉皮是什么菜系 肉丝拉皮是哪里的菜
答：一、肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或鲁菜的夏令菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳，酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、...
肉丝炒拉皮营养又好吃,肉丝炒拉皮应该怎么做?
答：把拉皮切成块状，重新放入凉水当中。锅中烧油，油热之后下入腌制好的肉丝，炒到变色后盛出放在一旁备用。因为锅内本身剩余一点油，所以不需要再额外放油，加入蒜末、小米椒爆出香味儿，加入刚才炒好的肉丝和青椒，青椒断生...
肉丝拉皮是什么地方的菜,怎么做
答：肉丝拉皮的制作步骤 1、把准备好的猪肉切成细丝，把炒锅中放油，加热以后放入肉丝，炒熟以后取出备用。把海蜇头也切成细丝，用沸水焯一下，去掉水分。2、把黄瓜洗好切丝，把绿豆芽洗好以后焯熟，菠菜也要焯一下，然后全部...
凉拌肉丝拉皮的简单做法 凉拌肉丝拉皮怎么做最正宗
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回答: 互联网时代
时间: 2020年04月11日
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东北肉丝拉皮的好吃做法?
答：拉皮材料：土豆淀粉100克，水400克，盐1/4茶匙，肉丝材料：里脊肉200克，姜丝，京葱丝，甜面酱，沙拉油，凉拌菜材料：鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，京葱白，莴笋，香菜，凉拌酱料：生蒜蓉，白糖，乌醋，生抽，香麻油 做法 01....
肉丝拉皮的做法?
答：做法：1、黄瓜洗净切丝。里脊肉切丝。新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用。2、热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面。3、放入...
徐州拉皮肉丝的做法
答：徐州拉皮肉丝的做法 食材 水 适量 黄瓜 一根 猪肉 适量 干辣椒 两个 油 适量 姜末 适量 盐 少许 酱油 适量 味精 少许 水 适量 方法/步骤 1.然后把拉皮过水切丝,继续泡在水中,然后切一些肉丝和黄瓜丝备用。2.锅中放...