黄瓜咸菜的腌制方法大全
答：适量的黄瓜切好后，洒少许盐腌制一夜，然后把洒了盐的黄瓜的水倒出，用重物尽量将黄瓜里的水压出去，将适量的酱油、白糖、白酒一起放入锅中，待酱油煮开、白糖融化后关火，倒入容器晾凉，将杀过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁...
黄瓜咸菜的腌制方法
答：1.将黄瓜洗净后，切成均匀的条状 2.放一小勺盐，拌匀 3.找一个大些的容器，最好是底部有洞的。将黄瓜条放入，然后用重物压上，放置6个小时 4.6小时后失水的黄瓜有些蔫软，利于进一步的腌制 黄瓜咸菜的腌制方法 5....
黄瓜咸菜怎么腌制?
答：方法如下：1、黄瓜大约三斤，切成如图模样，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去。3、用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时（我...
黄瓜咸菜怎么腌啊
答：1.4、腌制的黄瓜咸菜需要用花椒来提味。将花椒放进冷水中进行熬制。要用微火,让花椒的香慢慢地渗到水中去。1.5、将晒好的黄瓜条进行染盐。在染盐的时候,可以根据自己的口味适当假如其他辅料。1.6、待黄瓜咸菜腌制几...
配方黄瓜咸菜的腌制方法大全
答：腌渍黄瓜咸菜流程1.小青瓜去花和蒂。腌渍黄瓜咸菜流程2.用冷水清洗干净。腌渍黄瓜咸菜流程3.切割成段放盐翻拌。腌渍黄瓜咸菜流程4.用吊物压24钟头以上。腌渍黄瓜咸菜流程5.沥出水份。腌渍黄瓜咸菜流程6.锅中加点油添加麻椒...
黄瓜咸菜怎么做
答：小黄瓜咸菜的腌制方法 1、首先将采摘下来的小黄瓜花和瓜蒂去除了。2、随后将小黄瓜放入清水中冲洗干净。3、等冲洗干净之后将它切成段，并加入适量的盐进行搅拌。4、并且用重物进行压制一天以上。5、将黄瓜多余的水分全部沥出...
黄瓜咸菜的腌制方法和配料
答：黄瓜咸菜的腌制方法 材料：黄瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片。准备黄瓜：1、小黄瓜两包，约1700克，洗净；2、切成手指长短，切开四半；3、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐，杀水，半小时...
黄瓜咸菜的家常腌法
答：做法：1 把黄瓜洗净，切掉两头，再切成长条状 2 放入大碗中，加入一勺盐，用手抓拌均匀，放入阴凉处或者冰箱中腌制1小时，让水分尽可能多出来 3 再准备平底锅倒入一碗生抽，加入2勺白糖，开中火煮开，白糖融化即可关火，...
怎样腌黄瓜咸菜又脆又好吃
答：1、准备食材：黄瓜(三斤)；胡萝卜(两根小的)、酱油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二两)、干辣椒(少许)、盐(三两)；2、步骤/方法：将黄瓜胡萝卜切条，洒盐的黄瓜用手搓...
怎样腌黄瓜咸菜好吃
问：怎样腌黄瓜咸菜好吃
答：1、准备食材：黄瓜(三斤)；胡萝卜(两根小的)、酱油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二两)、干辣椒(少许)、盐(三两)；2、步骤/方法：将黄瓜胡萝卜切条，洒盐的黄瓜用手搓...