麻辣鱼的做法和步骤
答：1、鲤鱼取肉片适量放两勺料酒一勺盐抓匀腌一会 2、黄豆芽摘洗干净，水开后放入煮一会儿，去除豆腥味 3、金针菇过水 4、鱼片过水 5、小火锅先放入配菜最后放上鱼片待用 6、麻辣鱼调料适量，不粘锅倒入植物油烧热后倒入...
麻辣鱼的正确做法
答：5、第五步倒入五花肉，豆瓣酱，加水，如下图所示。6、第六步煮沸加鱼，再加水，料酒，老抽，等着大火煮沸。如下图所示。7、第七步最终麻辣鱼即可完成。如下图所示。
麻辣鱼的家常做法
答：做麻辣水煮鱼首先就要准备好所有材料，这样到时就不会手忙脚乱啦，先准备一条草鱼，50克榨菜，1条黄瓜，一些干尖椒，1包水煮鱼料，1个蛋清，蒜1个，15克花椒，葱花少量，盐、生粉适量，色拉油200克，花椒15克，准备好...
麻辣鱼应该怎么做?
答：（1）花鲢鱼切片，鱼头和鱼骨切成块，加腌料包腌约5分钟后用清水洗净备用。（2）净锅倒入菜籽油烧至八成熟，放入专意川味麻辣鱼底料包文火炒香。（3）加水放入鱼骨和鱼头烧开后，再放入鱼片煮约3分钟后放入葱节、芹菜，...
麻辣鱼怎么做
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回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月26日
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麻辣鱼的做法 最正宗的做法
答：准备好秋霞麻辣鱼调料（里面有3包，白色是腌制鱼肉的，辣椒粉是最后撒鱼上面的，只有那包辣椒调料才是先炒的）大葱切段，小葱切碎，大蒜切碎。然后另一个碗准备5个左右的干辣椒，几粒花椒，大蒜瓣，姜片。请点击输入图片...
麻辣鱼这道菜怎样做
答：麻辣川味麻辣鱼【烹饪食材】：500克袋装巴沙鱼片或冷冻巴沙鱼，100克藕片，15克姜，30克仔姜，25克小米椒和30克青花椒，少许的盐，150克绿豆芽或黄豆芽，12克泡椒，10克蒜，40克火锅底料，3根线椒20克红花椒，800毫升的...
想在家做麻辣鱼,需要准备哪些食材,具体做法是什么呢?
答：一、在家中制作麻辣鱼需要准备哪些食材 首先制作麻辣鱼最主要是需要准备好鲤鱼和五花肉，同时也需要准备好一些辅料，例如葱，姜，蒜，食用油，干辣椒，麻椒，泡椒豆瓣酱，老抽，料酒，盐等等。这些食材都是比较容易购买的，在...
家常麻辣鱼怎么做好吃
答：家常麻辣鱼 〖用料〗草鱼鲜活的；葱；姜；蒜；干红辣椒；麻椒；八角；桂皮；香叶；郫县豆瓣酱；黄豆芽；芹菜；蛋清；淀粉；胡椒粉；〖做法〗新鲜的草鱼去鳞去腮去腹，腹内黑膜一定要彻底清洗干净，用利刀自鱼背处纵向剖开...
麻辣鱼的做法 最正宗的做法窍门
答：麻辣鱼制作方法。（一）准备食材：草鱼2.5斤 红油豆瓣酱 姜 葱 酒 味精 鸡粉 鸡蛋 红薯淀粉 蒜头 干辣椒 花椒 香菜 指天椒 （二）制作方法：（1）把鱼杀好，去鳞，把两边的鱼肉片好，鱼骨砍小块，鱼肉改刀成片，...