咸菜炒猪肉如何做,鲜咸爽口,很下饭也很开胃呢?
答:第一步【咸菜炒猪肉】咸菜100g,生猪肉100g,花椰菜1/2个,葱1根,鸡精粉5g,盐3g,美极鲜味汁10ml,水淀粉5g,油40ml,沸水适当【制作步骤】第二步备好原材料生猪肉洗干净后切成片,添加盐、水淀粉、鸡精粉和美极鲜...
咸菜炒猪肉怎么做
答:1、想要汤汁多一点可以在炒的时候加入适量的水。 2、觉得不够咸的话可以在咸菜包开包的时候把里面的汁留下来,在炒的时候倒入适量,这样菜和肉都会咸一点。 3、也可以根据各人喜好也可以加入姜丝和鸡精 4、抓淀粉是为...
四川干咸菜炒肉的做法
答:1、准备好所需的食材,然后将萝卜干用清水冲洗后浸泡10分钟左右,浸泡过的萝卜干吃起来又脆又有嚼劲,不浸泡直接炒可能会出现有些嚼不动的情况;2、捞出浸泡过的萝卜干,挤干水分后用刀切成细小的段备用;3、小米椒清洗...
怎么做咸菜炒肉丝?
答:1、肉切丝,以盐、淀粉、料酒拌匀。2、咸菜切丝。姜切丝。把料酒、鸡精、盐、淀粉、糖、胡椒粉和水放一起对成味汁。3、锅中加油烧热。肉丝下锅炒散,依次放姜丝、咸菜煸炒,烹入味汁,炒熟即可。
咸菜烧肉怎么做?
答:1、准备好洗净的咸菜。2、切好五花肉(稍微厚一点、肉皮不去)准备好配料。3、锅入油,烧热下五花肉、八角和姜。4、稍炼一会,五花肉出了些油,倒入老抽约一勺。5、翻炒,上色后的肉、加入少量的盐(咸菜本身也有咸味...
咸菜炒肉丝的做法
答:1、首先,准备半颗疙瘩咸菜,把它清洗干净后,再改刀切成细丝,然后,把它们倒入清水中溜一会儿(颜色变得透亮为止),将里头多余的咸味去掉,否则,吃起来会特别的咸,将里头的水分充分攥干后,装入盘中备用。2、另外,准备...
咸菜炒猪肉怎么做好吃
答:咸菜炒猪肉的做法 1.猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,咸菜洗净切成片,彩椒切小块、蒜切末备用 2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香 3.放入彩椒翻炒至断生 4.放入猪肉翻炒至变色变白...
咸菜炒肉粒最正宗的做法
答:咸菜炒肉粒 1 肉切粒 2 准备干辣椒 3 咸菜冲洗干净 4 热锅温油,下入肉粒翻炒 5 咸菜生姜切碎 6 大蒜拍碎 7 炒香,逼出咸菜中的水分 8 干辣椒切段 9 下入锅内,翻炒出香,就可以出锅了 10 美味上桌喽 ...
咸菜炒牛肉的做法
答:味鲜咸香咸菜炒牛肉的做法:1. 先将咸芥梗用清水泡30分钟或1 小时 2. 泡过的咸芥梗洗干净,斜切成片,控去水分 3. 牛肉片加小苏打、生抽、清水、干淀粉、拌匀后腌约1 小时,即成腌牛肉片 4. 炒锅用中火烧热,下...
怎么做咸菜炒肉丝?
答:4.肉变色之后,放入咸菜,放入老抽,用锅铲进行搅拌,开中火,加入少量的白开水。5.等3分钟之后,放入葱末、香菜,搅拌均匀,就可以铲出食用了。咸菜炒肉丝因为咸菜是熟的,而且也有盐,主要对肉进行调味,对咸菜进行调味...