苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法

答:苦瓜炒蛋的做法步骤如下:需要材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。4、...

苦瓜炒蛋的做法

答:一、苦瓜炒蛋做法 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。2、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成...

请指点下苦瓜炒蛋怎么做?

答:苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。做法如下:1、苦瓜洗干净后,对半抛开,刮去白色的的薄膜,然后切成薄片,放入半茶匙盐拌匀放置20分钟,等苦瓜出水后用清水冲一遍把水倒掉,这是减少苦味的关键;2...

苦瓜炒蛋怎么做最好吃

答:将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出,6、锅中重新放油烧至五成热,先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大...

苦瓜炒蛋的做法步骤?

答:1、准备食材 2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。3、苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用。4、锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用.5、锅中放油烧至七成热时,将蛋液...

苦瓜炒蛋怎么做简单又美味

答:苦瓜炒蛋简单又美味的做法 1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。3.鸡蛋打散,加盐拌好。4.锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。5.锅中余油爆香洋葱、蒜。6.倒...

广东苦瓜炒蛋的做法

答:1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋做法二:食材准备:苦瓜、鸡蛋、盐、糖、料酒 ...

苦瓜炒蛋窍门

答:1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋做法二:食材准备:苦瓜、鸡蛋、盐、糖、料酒 ...

苦瓜炒鸡蛋要怎么做?

答:鸡蛋打散,锅中下油烧热,先下蒜末煸出香味,再下苦瓜片翻炒一分钟,倒入鸡蛋液定型后再翻炒均匀,最后调入糖和少许盐炒匀即可盛盘上桌开吃啦,美味的苦瓜炒蛋不好错过。煎蛋,油热一些,蛋会泡一些,会好吃一点。蛋炒...

苦瓜炒蛋怎样做

答:苦瓜炒蛋的用料 苦瓜 一根(300克)鸡蛋 3粒 苦瓜炒蛋的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 苦瓜纵面切成2半,用勺子将中间的瓤去掉,然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净(这个是带给你苦感的东西)步骤 2 切成...

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