豆浆机食谱
1、五豆豆浆
制作豆浆是豆浆机最基础的作用,五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用,中老年人常引用比较好。
用料是:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
制作方法:先将几种豆类浸泡6-16小时备用;将浸泡好的五豆装入豆浆网中,加入水;启动豆浆机十几分钟。然后将豆浆煮熟。即成。
2、绿豆浆
绿豆有清热降暑之功效,还能消除水肿,润喉止咳,明目降压。
所需材料:绿豆80克、白糖50克、清水适量(用料也比较简单)
制作方法:将绿豆洗净,浸泡6-16小时备用;将泡好的绿豆放在豆浆机网罩中,杯体加入清水。启动,十几分钟之后将豆浆煮熟即可。里面的残渣还能用作绿豆沙之用。
3、黑芝麻豆浆
喜欢喝芝麻豆浆的朋友可以试试黑芝麻豆浆,有乌黑养发,解表清热,滋养身体的作用哦。
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制作方法:将黄豆、花生浸泡6-16小时备用;将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可。
4、栗子燕麦豆浆
用豆浆机也能做出五谷豆浆,比较营养也比较养胃。
用料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯)、生栗子25克(4颗左右)、燕麦20克
制作方法:将黄豆浸泡6-16小时备用;将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,十分钟过后差不多制作完成,煮熟即食。
5、虾皮紫菜补钙豆浆
想补补钙的朋友可以试试做做这个虾皮紫菜补钙豆浆。
用料:黄豆40克、大米15克、紫菜10克、虾皮10克、小米10克、葱少许。盐、味精各适量。
制作方法:首先将黄豆预先泡好,紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净,葱切碎;将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。制作好之后放入盐和味精,可直接实用。
6、西红柿土豆汤
蔬果类的汤制作比较简单,也很营养,这款西红柿土豆汤用料和制作方法也比较简单。
材料:西红柿、土豆、盐、水
制作方法:将西红柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九阳豆浆机;加入适量盐;按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。
7、洋葱蘑菇浓汤
洋葱属于温补食材,有活气养血,降血压等功效,蘑菇能够提高免疫力,达到通便排毒的效果。
用料:洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。
制作方法:洋葱、蘑菇洗净切小丁,火腿片切成末;将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。加热的时候放入牛奶、盐、白糖和胡椒粉搅拌均匀即可。
8、豆浆冷汤
豆浆冷汤算是一道冷饮,是比较营养有创意的冷饮。所需材料要多一些,但是制作方法还是很简单的。
用料: 海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量
制作方法:用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味;将番茄切小块,小黄瓜切1~8mm厚,将莴苣叶切1厘米小片;将做法2混入做法1当中,搅拌均匀即可。
其实豆浆机还能做出很多营养的汤类、豆浆类,制作方法都大同小异,很简单的,主妇们在家可以试着做做哦。