怎样做醪糟?
问:我爱喝醪糟,可做了几次都失败了,不知道为什么?
答:制作醪糟的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:糯米1500g。2、辅料:酒曲1颗 第一步:将糯米用水泡2-3个小时。第二步:将泡好的糯米上笼蒸熟!在米饭上面插几个洞洞,方便更容易上气。第三步:让米饭冷却,将米饭从...
醪糟的制作方法和过程是什么?
答:醪糟的做法 主料:圆粒糯米800g。辅料:甜酒曲4g、凉开水适量。1、糯米、安琪甜酒曲备齐。2、将糯米洗净,浸泡在无油的不锈钢盆中,水没过米10CM,夏季约浸泡8小时,冬季20小时,泡好倒掉泡米的水再用清水冲一遍。3、...
醪糟怎么做
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
怎么做醪糟
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
做醪糟的方法步骤
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
醪糟的做法大全
答:做法 1.倒入凉水若干。2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。3.准备点白糖,准备个鸡蛋。4.鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。5.根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。...
醪糟的做法大全
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
醪糟的做法大全 醪糟怎么做好吃
答:(1)材料:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个。(2)倒入凉水若干,水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。(3)准备点白糖,准备个鸡蛋。(4)鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。(5)根据自己的口感来掌握...
醪糟怎么酿制
答:1、制作醪糟的整个过程,必须保证所有容器都是无油的;2、蒸好的糯米饭一定要晾到30度左右再拌酒药,要搅拌几次,让糯米饭温度平均,因为糯米饭的温度太高做出的醪糟会发酸。醪糟怎么酿制2 1、将糯米洗净,使用自来水浸泡...
醪糟怎么做好吃
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...