面粉等级怎么划分?
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回答: 华萤趣玩
时间: 2021年11月30日
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1、低筋粉 低筋粉又称为弱筋粉,也叫做饼干粉,这种低筋粉的蛋白质含量7%-9%左右,湿面筋含量25%,这种面粉特别适合制作饼干和蛋糕。2、中筋粉 中筋粉可以叫做通用粉,中筋粉属于低筋粉和高筋粉之间的产物,蛋白质...
饼干粉能不能长期代替玉米喂猪?
答:不能长期代替玉米,因为饼干粉的营养成分相对玉米还是比较低的,所以只能暂时代用,或者可以交替使用。
饼干粉在饲料中的磷钙含量是多少?
答:饼干粉的主要成分是碳水化合物(淀粉),几乎不含有钙磷,用于饲料时,其钙磷含量可以忽略不计。
仓鼠能吃人类的饼干粉吗?
答:答案是可以吃,但是最好不要长期的,大量的胃,因为人类似的饼干粉里面含有盐分和食品添加剂。这两种物质对于仓鼠来说都是很难以消化的。
饼干粉怎么做的做法
答:椰汁水晶冻,原料:材料: 1.洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个调味料: 糖120克,盐1/3小勺特色:晶莹剔透,口感润滑做法:1. 洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火...
饼干粉能做蛋糕吗?
问:请问一下朋友们,这个饼干粉能不能做蛋糕呢?
答:如果可以的话做饼干还是用低筋面粉比较好,做出来的饼干会比较酥脆,蛋糕预拌粉也是可以的,不过相对来说会差一点。
简易饼干制作方法
答:现在可以做饼干了。我是用最偷赖的方法:烤盘上垫一张烘焙用油纸备用,把饼干粉平铺在油纸上,用手压平,尽量厚度均匀点。差不多4毫米左右就可以了,厚度和烤的时间相关,要厚点也可以的。然后用刀轻轻的切成小方格。再...
特一粉和饼干粉有什么区别
问:特一粉和饼干粉有什么区别
答:特一粉是高筋面粉,适合做面包\面条\饺子\馒头\烧饼等, 而饼干粉是中低筋面粉且里面含微量泡打粉.特一粉,也就是等级最高的面粉,称为特质一等粉或精面,也就是富强粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉价格...
抹茶味饼干粉可以代替抹茶粉吗?
答:抹茶味饼干粉,并不能代替抹茶粉的,因为用抹茶味饼干粉代替抹茶粉,做出的食品会影响品质和口味。
面粉种类有哪些,大概可分为几种
答:按性能和用途分为:专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。按精度分为:特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通...
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