茄子煲的做法
答：1.茄子洗干净，去掉皮之后切成块状，五花肉切成薄片，大蒜拍散备用；2.炒锅用大火加热，然后把茄子放进去大火煸炒两分钟，直至将水分炒干后盛出备用；3.炒锅中加入适量的食用油，烧至6成热后把八角放进去爆香，接着倒入...
茄子煲如何做?
答：1、梅香咸鱼100G，长条茄子3到4根，葱切小段，蒜粒，姜片，蚝油，生抽，糖，盐，料酒，白胡椒粉，玉米淀粉。2、茄子切成小段，咸鱼切成小粒状。3、放油进锅，中火烧至八成热，先放进咸鱼和蒜粒，炸出香味，蒜粒和...
茄子煲的做法 最正宗的做法
答：茄子煲最正宗的做法：主料：长茄子 2条；猪肉馅100克；青椒20克；红椒20克。辅料：蒜3瓣；辣椒1只；小葱2根；豆瓣酱1小勺；糖1茶匙；香醋4汤匙；生抽2汤匙；玉米淀粉适量；油适量。步骤如下：1.茄子切成长条，撒少许...
茄子煲怎么做才好吃
答：蒜3瓣 葱白+葱花1小把 生抽1勺 蚝油1勺 老抽1小勺 白糖1小勺 盐适量 料酒1勺 淀粉1勺 油（油炸用）200ML 茄子煲的做法 步骤1 食材准备好。步骤2 茄子切条状，如果不削皮，成品就可以完整的。步骤3...
茄子煲的家常做法
答：一、茄子煲 材料：茄子、胡萝卜、油菜 做法：1、茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长，1厘米宽的条。胡萝卜切条，油菜洗净切7厘米的段。2、勺内放油，烧六七成热， 放入茄条炸成金黄色，捞出沥油。3、胡萝卜条过油捞出...
茄子煲怎么做?
答：1、无论是圆茄子还是长茄子都可以，只是觉得长茄子用来做茄子煲味道更好，大家根据自己的喜好来选择。2、茄子也可以先用盐杀出水后再裹淀粉煎，这样不容易出汤，也更容易煎软。3、因为茄子中的含水量比较多，所以要用中...
茄子煲怎么做?
答：茄子煲是一道很受大众喜欢的美食，软烂入味，香辣可口，茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，配上肉末味道更佳。1、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈；2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会；3、至腌出水分用...
茄子煲是怎样做的
答：香辣茄子煲的做法 步骤1 先准备好主要食材，茄子切宽条，宽一些没关系，千万别切太窄了，因为烹饪的过程中会缩水，切太窄炒的时候就缩的只剩皮了；肉馅提前准备好，带点肥好吃；姜切片，蒜拍碎，小米椒切小圈。我这个...
茄子煲怎么做的
答：鱼香茄子煲的做法 步骤1 材料准备好：2根长茄子，1碗肥瘦相间的猪肉馅；步骤2 茄子纵剖8条，再切成5公分的长条，放大盆里，撒少许盐，拌匀，腌10分钟；步骤3 手抓一把茄子条，稍用力攥一攥，攥出茄子的黑汤，经过这...
茄子煲的家常做法 茄子煲的家常做法简述
答：茄子煲的家常做法如下。1、茄子，小红椒，葱，姜洗净备用；2、茄子去皮切成手指大小的长条，放入水中浸泡；3、小红椒、葱切小圈，姜切丝，大蒜拍扁剁碎；4、锅内倒入适量油，放入茄子炸成金黄色即可捞出；5、锅热油，小...