清蒸咸鱼干

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答:1、将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分 2、用刀将其切成小块,装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5...

清蒸咸鱼干怎么做好吃 这样做咸鱼干咸香好吃下饭

答:1、原料:咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。2、咸鱼干用水泡2小时,洗净。3、剁成小块,再次洗净。4、放入水中煮5分钟,去除咸味。5、将切丝,葱切丝,蒜切片。6、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子...

清蒸咸鱼干需要蒸多久

答:约蒸30分钟即可,具体做法如下:1、把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀。2、也可以放些香肠;3、放入蒸锅中热水蒸30分钟;4、蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油...

清蒸咸鱼窍门

答:清蒸咸鱼想要做的好吃是有窍门,我们以马友鱼干咸鱼做法为例做一个详细说明:【五花肉蒸马友鱼干】【准备材料】:马友鱼干200克、五花肉200克、姜1块、豉油少许、花生油适量 【具体做法】:1、将咸鱼干砍成小块,用清水...

清蒸干鱼怎么做好吃法

答:1、小干鱼用水清洗,沥干;红辣椒切成小圈备用。 2、锅中倒入适量油,下姜丝、蒜瓣、红辣椒、豆豉爆出香味,再倒入小干鱼翻炒,然后倒入一点点水,闷煮一下。 3、盛出后装在小碗或碟内,再隔水蒸10分钟左右即可。小...

咸鱼一般要蒸多久时间

答:蒸咸鱼也是一种较为普遍的粉丝的做法,作法十分简易便捷,最先需要准备好闲鱼,用冷水侵泡除去盐味,放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用。原材料:鱼,姜,葱,蒜,辣椒干,水豆豉,米酒,生抽,味精 作法:1、...

咸鱼清蒸着怎么做好吃?

答:1、主辅料:咸鱼,萝卜干。2、把萝卜干泡软洗净。3、把咸鱼切段,用清水浸泡后洗净。4、把浸泡好的咸鱼切条。5、把咸鱼条摆入碗底。6、放一层萝卜干。7、再放咸鱼、萝卜干;依此方法摆完。8、上面放葱姜,加适量...

腌好的闲鱼怎么蒸好吃窍门

答:如果鱼干是大鱼,建议清蒸。具体做法:大米掺合适量水煮至三分熟后,用米汤浸泡咸鱼干,至皮肉酥软为止。然后把三分熟的米饭沥干后放进松木小蒸笼蒸饭,待揭开蒸笼蒸汽充盈时,把米汤泡好的鱼调配好之后放进去清蒸。建议多放...

腌过的咸鱼,怎样制作才最好吃?

答:一、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的,首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸,蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油,可以放一些调料品,也可以不放任何的调料,一般大家如果是比较喜欢喝粥的话,我们就可以当做配菜来吃。但是大家...

小咸干鱼怎么做好吃

答:咸干鱼的食用方法有很多一般咸干鱼属于腌制食品。一般可以放到高压锅中清蒸,等到咸鱼干变得软软的时候就可以吃了。但是蒸煮时候不需要太长时间。否则会失去咸鱼干那种口感,咸鱼干还可以加一点酱油蘸着吃。会提升咸鱼干的味道...

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