红烧糖醋排骨

红烧糖醋排骨的做法

答:1、把排骨倒入凉水锅中,然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水,水开以后撇去表层的浮沫,大概焯三分钟左右捞出。2、再起一口锅,倒油,倒入冰糖,小火慢炒,进行熬糖色,熬制成琥珀色即可。3、糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒...

怎样红烧糖醋排骨

答:红烧糖醋排骨的做法 排骨斩小块,冲洗干净,先放锅里氽一遍水,为了去除血水,切好的排骨在开水中焯一下,可以去除肉原料中的血沫,煮开后,用清水冲去浮沫,捞起来沥干水份,锅里热油,锅内放1大匙油,冰糖小火煮至...

红烧糖醋排骨怎么做

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回答: 赶海铁哥

时间: 2020年09月24日
获赞: 74次
糖醋排骨怎么做好吃?排骨冷水下锅,加入姜八角料酒,煮出覆末捞出,热油排骨煎黄热油排骨煎黄,热油里面放入冰糖,炒至枣红色,加入水两勺生抽盐,小火炖20分钟,加入三勺醋三勺糖,大火收汁,再撒点黑芝麻就可以出炉...

红烧糖醋排骨怎么做

答:糖醋排骨做法一: 【特点】: 沪菜 【原料】: 猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克。 【制作过程】 ① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。 ② 锅上火,放油烧至六成热,下入...

糖醋红烧排骨怎么烧

答:红烧糖醋排骨 1 准备好原料排骨。2 把排骨放入水中洗干净。3 把葱和姜切碎。4 锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。5 捞出排骨,放入一个装有清水的盆中。6 再捞出,放入大碗中备用。7 容器中按比例放入酱油、生抽、糖...

我的红烧糖醋排骨怎么做好吃?

问:我的红烧糖醋排骨怎么做好吃?
答:红烧糖醋排骨的做法1.准备好原料排骨。2.把排骨放入水中洗干净。3.把葱和姜切碎。4.锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。5.捞出排骨,放入一个装有清水的盆中。6.再捞出,放入大碗中备用。7.容器中按比例放入酱油、生抽...

用番茄酱烧的红烧糖醋排骨怎么做?

问:我最喜欢吃这个菜 每次下馆子必点的菜 现在想学会自己作 常常可以自己烧...

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回答: 青岛一匹狼

时间: 2020年04月29日
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糖醋排骨的家常做法怎么做?

答:备料 主料:排骨一斤 辅料:生抽十克、老抽三两滴、香醋十五克、盐两克、白糖十五克、番茄酱十克、料酒二十克 糖醋排骨之步骤 步骤一、首先把排骨清洗干净剁成块状(约有两公分左右长度最佳),然后放入水中浸泡一个小时,...

糖醋排骨与红烧排骨的区别是什么?

答:糖醋排骨红烧排骨的区别很大的,糖醋排骨主要是酸甜口的,红烧排骨一般是香辣的为主。一道糖醋排骨做法 主要食材:排骨,糖,醋,料酒,生抽做法步骤:1、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟...

红烧糖醋排骨有点苦能吃吗?

答:可以把发苦的红烧排骨回锅,倒去原来的汤汁,重新加水慢煮,等水开后再加少许醋和糖,然后小火慢炖一会,起锅时再加少许葱压苦味,会发现苦味已经祛除掉很多了。红烧排骨味道发苦,原因是在炒糖色的时候火太大了,导致糖色...

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