水笋是什么笋
问:水笋是什么笋
答:水笋即菰(茭白),有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是食用的茭白,别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。菰,多年生,...
长在水里的笋叫什么笋
答:长在水里的笋叫水笋,也叫做茭白。茭白是一种叫“菰”植物的病体产物,菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔,花茎便不能再开花结果,花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大,形成纺锤形的...
水笋是什么?怎么做法?
答:水笋又叫茭白,它的别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。下面介绍做法:准备材料:猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤:1、茭白去皮洗净切滚刀...
水笋什么时候产
答:水笋在春季3到4月之间生产。水竹笋一般在三月中旬到四月上旬的时候长出来,水竹笋长得蛮快三四天就长老高了。水笋一般指野茭白。茭白是一种叫菰植物的病体产物,菰是一种谷物结的果实叫菰,菰米在结穗时如果抗病能力减弱...
水笋和茭白有什么区别
答:水笋的别名就是茭白喔,两者没什么区别。茭白是一种禾本科浅水植物,它除了被叫做交白以外,还被叫做水笋,因此我们可以认定茭白就是水笋。因为它跟其它的笋有类似之处,茭白的质地非常的脆嫩,营养含量也非常的全面,尤其是...
水笋有什么营养价值?
答:水笋即菰(茭白),营养价值如下:1、茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,...
水笋是什么
答:水笋即菰(茭白),有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是食用的茭白,别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。中文学名:菰...
水笋怎么做好吃
答:步骤1/5 备食材,水笋和胡萝卜切片,青椒切椭圆,猪肉切片 步骤2/5 腌制猪肉,放入盐,老抽,蚝油,木薯粉搅拌均匀腌制五分钟 步骤3/5 锅里放油,先放入胡萝卜煸炒一分钟,再把水笋和青椒一起倒入锅中翻炒两分钟,期间...
吃水笋的好处
答:1、茭白中的B族维生素十分丰富,常吃具有强身健体的作用:水笋即茭白,茭白的营养价值相当高,含有90%以上的水分,1-2%的蛋白质与4%的糖类。另外,它含有丰富的蛋白质、糖类、草酸、钙、钾、钠、磷、铁、维生素A、维生素...
水竹笋能吃吗
答:水竹笋可以吃。水竹笋含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素E和维生素B 1,维生素B 2,胡萝卜素以及多种矿物质等营养物质,可以满足人体的生理需要,增强人体的体质和免疫力,有利于人体的健康。水笋还含有延缓人体衰老的物质,经常...