咸鱼茄子的家常做法
答：咸鱼烧茄子的做法 准备材料：茄子去皮切段，咸鱼切丁、五花肉切碎，准备辅料包括蒜、姜、小米辣、芹菜 热锅热油（油温高茄段才会少吸油），将茄段炸至焦黄，捞出过热水洗去表面油星，放一旁备用 咸鱼下锅煎炸至焦香，放...
咸鱼烧茄子家常做法,正宗咸鱼烧茄子怎么做
答：1.将干咸鱼用凉水泡开备用。2.将紫茄子洗干净备用。3.将泡开的咸鱼切成一厘米左右大小的小方块。4.将茄子切成长条，并且放少许盐腌制十五分钟。5.将青椒，和红椒切成咸鱼块大小，大蒜用刀轻轻拍扁就行，姜切成小片，葱...
请问咸鱼红烧茄子如何做
答：1、茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备三片姜用来煎咸鱼，再切少许姜蓉葱蓉，生粉兑水备用。 2、炒锅中加入油，油的分量要多些，没办法，茄子就是要油多才好吃。油热后将茄子放进去炒，炒至茄子完全变软，盛入一个垫...
咸鱼炒茄子怎么做?
答：1、茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备三片姜用来煎咸鱼，再切少许姜蓉葱蓉，生粉兑水备用\r\n2、炒锅中加入油，油的分量要多些，没办法，茄子就是要油多才好吃。油热后将茄子放进去炒，炒至茄子完全变软，盛入一个...
咸鱼烧茄子怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：咸鱼烧茄子的做法：1. 将咸大马哈鱼剁成块，用温水泡去咸味；2. 茄子去皮洗净切成长条；3. 炒锅注油烧至八成热，下入茄条炸至金黄色，捞出控油；4. 炒锅留底油烧热，下入大马哈鱼块略煎，加入姜蒜末炒香，烹入...
咸鱼红烧茄子如何做?
答：1、茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备三片姜用来煎咸鱼，再切少许姜蓉葱蓉，生粉兑水备用。\r\n2、炒锅中加入油，油的分量要多些，没办法，茄子就是要油多才好吃。油热后将茄子放进去炒，炒至茄子完全变软，盛入一...
咸鱼茄子煲的做法
答：1、茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡；咸鱼放凉水中泡去部分咸味，并浸软，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，斩成小粒或小块。2、茄片捞出，沥干水。烧热锅，下油，加热后，小火将咸鱼粒炸至香酥，捞...
咸鱼茄子的做法
答：2、将茄子放进碟子里，表面喷点清水，放进微波炉内高火叮5分钟，取出备用；3、整理配料，将辣椒洗净切碎，咸鱼和肉饼洗净分别切碎、蒜瓣去皮剁碎；4、热锅倒入食用油，将蒜蓉和咸鱼、肉饼分别放入锅中，大火翻炒至香味四溢...
茄子可以怎么做
答：咸鱼烧茄子的做法 1.将干咸鱼用凉水泡开，备用 2.将紫茄子洗干净，备用 3.将泡开的咸鱼切成一厘米左右大小的小方块。4.将茄子切成长条，并且放少许盐腌制十五分钟 5.将青椒和红椒切成咸鱼块大小，大蒜用刀轻轻拍扁就行...
咸鱼茄子的做法,咸鱼茄子怎么做好吃,咸鱼茄子
答：用料 主料 茄子适量 咸鱼适量 辅料 猪肉 适量 调料 色拉油 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 少许 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 少许 淀粉 少许 白糖 适量 胡椒粉 少许 咸鱼烧茄子的做法 1.茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备...