肉末茄子的简单做法
答：1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子。6、直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。7、锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后...
肉末茄子家常简单做法
答：肉末茄子家常简单做法1 肉末茄子是一道比较简单的家常菜，做起来非常简单方便。首先将茄子切成长条状，用水泡一下，之后将淀粉加鸡蛋和一丁点的水搅拌成糊状;猪肉切成小丁，计入调味料腌制一段时间;在锅里加入适量的油，用淀...
肉末茄子的做法
答：2.紫线茄切成滚刀块。3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4.泡好后用手挤出水份。5.锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子。6.直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。7.锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后捞出。8.将肉末放...
正宗肉末炒茄子的做法
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回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年02月19日
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肉末茄子怎么做?
答：第四步炒制茄子：起锅烧热，下入冷油，油微热下入腌制好的茄子进行煸炒，炒至茄子发软即可装出备用。第五步炒制肉末：再次热锅冷油，下入姜末炒香，然后下入肉末炒匀炒出肉香味。第六步上色调味：炒至肉末变白炒出...
茄子肉末的家常做法
答：1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子。6、直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。7、锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后...
肉末茄子怎么做才好吃
答：1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子。6、直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。7、锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后...
肉末茄子家常简单做法?
答：做法：1、（取白瓷勺）肉末里加入2勺料酒、1勺生抽、半勺白胡椒粉，搅匀腌制10分钟。2、茄子切成条状，加入2勺盐抓匀杀一下水，大概3分钟后，茄子的水分开始渗出，再把茄子里的水分挤干（这样茄子在炒的时候不容易吸油...
肉末茄子怎样做
答：【肉末炒茄子的做法】食材用料：茄子 两根、小葱 一根、食用油 适量、盐 适量、生抽 一勺、蚝油 一勺、猪肉末 一碗。步 骤：茄子切成条，放入少许盐，抓匀腌制十分钟，攥干水分；茄子放入一个盘子中；切葱花；加入肉末；...
肉末茄子的家常做法
答：600g 肉末 150g 辅料 食用油 1匙 调料 食盐 2g 生抽 10g 白糖 3g 鸡精 1g 蒜末 小许 杭椒 2个 蒜香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉末茄子的做法步骤 肉末茄子的做法步骤：1 1茄子洗净切段。放食盐腌制...