如何炖牛肉的家常做法
答:〖做法〗牛肉切块 冷水下锅 放葱姜 焯水 撇掉浮沫 白萝卜用刀ben成合适大小备用,2.锅里少倒一点油 把牛骨煎至两面金黄 放葱段、姜片和两颗大料炒香 倒入开水 放焯好水的牛肉 盖上锅盖 转小火炖煮,3.大约一个小...
炖牛肉的家常做法步骤
答:1准备好食材:牛肉300克、油、油 炸小米椒适量、香其酱10克 花椒粒一小捏、葱段、红烧 酱油2克、甜面酱10克、香叶 一片、鸡精2克、桂皮半块、八角半个、盐少许、干辣椒适 量、姜3片、白萝卜100克、香菜一根。2:先...
家常炖牛肉步骤
答:流程:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫飘起后撇去,加入各种调料和药料(要用布包住以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。窍门...
炖牛肉家常做法
答:1、牛肉洗净切块焯去血水,洋葱、土豆,胡萝卜切成块状;2、将色拉油倒进平底锅,油锅预热,将牛肉翻炒至变色;3、将炒好的牛肉与洋葱、土豆、胡萝卜一并倒入高压锅内,加足够多的清水,再添加料酒、酱油、白砂糖、蘑菇精...
炖牛肉的家常做法有哪些
答:炖牛肉 主料:牛肉1000克。辅料:大蒜10克,葱3克,大料1克,姜5克。做法 1.准备辅料。2.牛肉清洗干净,也可在热水中焯一下。3.锅烧热后放适量的.花生油,放辅料炸出香味。4.放牛肉、酱油煸炒。5.翻炒片刻后加盐...
炖牛肉怎么做好吃家常做法
答:炖牛肉好吃家常做法:1:食材准备:选择肥瘦相间带着筋的牛肉,牛腩肉,相当于猪肉的五花,但它肥瘦相间却不油腻。这种部位的肉是比较好吃的。2:牛肉的处理:首先要放到清水里面浸泡2个小时,这样牛肉里面的血水才能够泡...
炖牛肉在家的做法是什么呢?
答:清炖牛肉也是炖牛肉的家常做法,在做的时候需要准备鲜嫩的牛肉,把它洗净以后冷水入锅,放适量清水加热,煮开超掉表面的浮沫以后取出牛肉放在时锅中,放入适量葱姜和足量清水加热煮开,用中小火炖煮两小时,放适量食用盐调味...
炖牛肉的家常做法
答:一、将适量的大料、桂皮、花椒、香奈等调料放入料盒中备用。二、牛肉洗净切大块,放入葱段和姜片以及一汤匙料酒腌渍十分钟。三、炒锅中放油,爆香葱姜后,放入牛肉块翻炒。肉发白后放入酱油略炖。四、炒锅中放水,水开后...
炖牛肉的家常做法
答:1、牛肉洗净。2、切成2、3厘米的大块。3、入凉水锅,煮开后撇去浮沫。4、将香料准备好,种类和数量可以调整噢。5、待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖。6、待汤去掉一半时,可加入适量盐。7、倒入...
炖牛肉的家常做法
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回答: 向善若水i
时间: 2019年05月25日
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如何炖牛肉?