鸡火锅的做法具体步骤
答：鸡火锅的做法步骤 1. 大筒骨过水一次洗净后和洗干净的猪脚一起放进开水里煮，大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净，然后换小火熬，盖上盖子。大概每2到3个小时加水一次，然后重复程序，大火-捞杂质-小火-盖子继续熬。
鸡子火锅的做法
答：鸡子火锅的做法如下：主料：鸡2000g 步骤一：鸡肉清洗干净，切块备用。步骤二：葱、姜洗净，葱切大段、姜切大片备用。步骤三：将炒锅烧热，放入适量食用油油，下入鸡块翻炒。步骤四：炒至变色后加入食盐、白糖、老抽、味...
鸡肉火锅怎么做
答：鸡肉火锅的做法步骤1：鸡切块，开水涝一下，沥干水 鸡肉火锅的做法步骤2：姜切片，大葱切段，适量 鸡肉火锅的做法步骤3：清水半高压锅，加入少量黄酒，白醋，上一部的，姜片和大葱段，烧热后，放入鸡肉，盖锅盖，大火烧至...
家常鸡火锅的做法简单做法
答：一、火锅鸡的做法：1.准备食材 2.鸡洗净去肥膏斩件，姜蒜切片，辣椒切碎，金针菇切去头部2到3厘米撕开洗净，豆芽摘掉根部，平菇洗净冬菇去柄用刀在顶部划个十字，胡萝卜去皮斜刀切开 3.砂锅下少量油...
火锅鸡怎么做
答：麻辣火锅鸡 主料：肉食鸡整鸡或鸡腿3000克。配料：色拉油200克、郫县豆瓣酱120克、红烧酱油50克、干辣椒40克、鸡精30克、味精20克、香料油20克、精盐15克、白糖15克、香菇粉7克、葱段15克、姜片10克、大红袍花椒10克、...
鸡的火锅做法大全窍门
答：作法一：1、把油麦菜去蒂清洗、葱、蒜黄清洗切发展节、姜清洗拍破备用。2、把鸡脯肉片成很大的片状（见图）。3、给片好的鸡肉再加少量盐码上芡备用（见图）。4、炒菜锅置灶火上，放进化猪板油，油融化后先后放进...
鸡火锅怎么做好吃
答：椰子鸡火锅的做法 步骤step 1 鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉 步骤step 2 砂锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末 步骤step 3 鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟)，放入少量新鲜虫草...
火锅鸡的做法家常做法窍门
答：火锅鸡的做法步骤 1 鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。2 准备好调料 3 葱头切断，香菇随自己心意切就好 4 锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅，根据食材放入郫县豆瓣炒出红油，放少量白糖，放...
老鸡火锅的做法
答：老鸡火锅做法步骤 1.先准备锅底材料：甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段，大喜大鸡精少许、盐少许；将玉米切段，葱、姜切片，桂圆去壳，红枣、枸杞洗净；鸡肉斩成小块，用清水洗净；锅中烧水...
鸡肉火锅的做法及配料
答：除了准备涮菜，另外把葱切成末香菜切末待用，一会儿要把葱末香菜末放到各自碗中，从锅中舀几小勺汤汁，这是火锅鸡的蘸料，不同于麻酱或是海鲜汁蘸料。8、香料的香出来之后，用漏勺把香料全部打捞出来扔掉不要，汤就很清亮...