拍黄瓜怎么做

拍黄瓜怎么做最好吃呢?

答:一、要先选好黄瓜,不能太老,不能太嫩。二、洗好黄瓜后,放在菜板上,有两种拍法,一个是直接拍,(不过生手都会把黄瓜拍飞),还有一个就是把黄瓜竖着切成两半,再拍。三、拍完黄瓜后,用刀(刀韧与菜板之间成45...

拍黄瓜怎么做

答:1、将黄瓜洗净、切碎,用刀多拍几下。2、把蒜切成蒜泥,加入干辣椒粉。3、热锅放油,加入生抽、陈醋,和切好的大蒜,干辣椒。4、把黄瓜放入热好的调料。5、根据自己喜好可加入花生米等小吃,待菜品凉透后继续搅拌均匀...

拍黄瓜都有什么样的做法?

答:所以,很多的人在做拍黄瓜的时候,会在黄瓜里面,加上一些蒜蓉。这样做出来的拍黄瓜,既有黄瓜的清香,就大蒜的味道,非常受欢迎。蒜蓉拍黄瓜非常的好做,只需要再拍好黄瓜之后,加入准备好蒜蓉,在用调料进行搅拌调味即可。

拍黄瓜配料是什么?

答:1、黄瓜一根拍扁,斜切成段。2、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。3、搅拌均匀。4、撒上适量白芝麻,拍黄瓜即可制作完成。

拍黄瓜的做法是什么?

答:1、准备好食材:主料黄瓜1根,辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g ;2、黄瓜洗净放在案板上,用刀拍开,切小块。3、锅内加少许油加热后,把花生放入,中小火慢...

拍黄瓜怎么做好吃

答:黄瓜的做法有很多种,今天主要给大家介绍的是大家最喜爱的拍黄瓜:主要食材:黄瓜 辅助食材:食盐、干辣椒、生抽、米醋、香菜、辣椒油、芝麻油 具体做法:第一步:将黄瓜洗干净放在砧板上然后用菜刀将黄瓜拍裂开;第二步:将...

拍黄瓜怎么做?

答:1.黄瓜洗净切成长条,将洋葱、青红辣椒分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。3.加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。4.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精...

怎么拍黄瓜

答:第一步:黄瓜洗净之后用刀切成3到4小段,再分别将它们切成四小瓣的样子,这样黄瓜就切成了大小一样,宽窄一样的长条状,再将这些黄瓜条都放入保鲜袋当中拍几下。PS:平时我们拍黄瓜都是直切拍的,这样会有一些黄瓜的汁液...

怎样做拍黄瓜

答:1.首先将黄瓜清洗干净,将黄瓜切成小段,注意黄瓜段不需要切的太长,这样不方便吃,然后再将黄瓜段分成四小块。2.将切好的黄瓜段放在保鲜袋里面,又说拍打碎后取出,放入到碗中。3.在黄瓜上再淋上适量的食盐,搅拌均匀...

拍黄瓜怎么做最好吃?

答:拍黄瓜 配料:黄瓜 2根、剁椒 2勺、生抽 适量、花椒油 3-5滴、白糖 少许、醋 少许 烹饪步骤:1.新鲜黄瓜洗净 2.切去头、尾,从中间破开 3.拿刀背使劲拍碎,越碎越入味,切成小块摆入盘中 4.小碗中加入2勺自制...

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