最经典正宗的红烧猪肘子是怎么做的?
答:红烧肘子的做法一:原材料:肘子,姜片,小香葱,八角,八角茴香,良姜,麻椒,白砂糖,生抽酱油,老抽,米酒,食用盐,白胡椒粉,辣椒碎 作法:1.将新颖的猪肘子先用开水烫一下表面上残余的毛绒,以后用刀刮整洁,随后放...
怎样做红烧肘子
答:1 去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片,放入猪肘子焯3分钟,取出过一下冷水再捞起。葱去掉头尾,洗净切段。2 将猪肘子放入大碗里,倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水,挤压猪肘子让其入味,...
红烧猪肘子怎么炖好吃又烂
答:准备配料:猪肘子一个,大葱一根,姜一块,冰糖10克,生抽两勺,老抽两勺,料酒一勺,香料(花椒、八角、桂皮、草果、丁香、白芷、小茴香)各适量,盐、味精、鸡粉适量。1.处理猪肘:新鲜的肘子清洗干净(如果有猪毛可以用...
求红烧肘子的家常做法。
答:主料;猪蹄膀1000克。辅料;油3克、盐1克、干辣椒2克、花椒1克、姜3克、蒜3克、香叶1克、白芷1克、大料1克、蕃茄酱4克、水淀粉8克、生抽2克、蚝油2克、煮肉料包2袋。红烧肘子的做法 1、肘子冷水下锅,水里放入...
正宗的红烧猪肘子是怎么做出来的,你知道需要哪些步骤吗?
答:红烧猪肘子的做法一用材:猪肘1个、圆葱大半个、八角3个、八角茴香1片、香叶5片、茴香适当、麻椒适当、葱一根、生姜片适当、草豆蔻3个、白芷适当、老冰糖20粒。做法:1.提前准备欧赔,洋葱切片,葱切条。2.老冰糖加一...
红烧肘子怎么做
答:猪前肘、小葱、姜片、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、茴香、丁香、香叶、草果。方法步骤 1、将肘子去毛,清洗干净,放入冷水锅中,加适量清水。2、放入花椒、八角和适量料酒,烧开后撇去浮沫,然后捞出...
红烧猪肘最简单方法
答:4、待焖的酥烂时(时间大概需要2-3个小时),捞出装盘。将原汤浇上,撒上点切好的小葱花,色泽诱人、肥而不腻、咸香宜人的美味红烧猪肘就大功告成啰。营养价值 1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可...
经典正宗的红烧猪肘子是怎么做的?
答:1.先把猪肘子表皮处理干净 2.洗干净后,冷水下锅加姜片煮 3.大火煮开,撇去浮沫,每面各煮半个小时 4.这个过程炖久一点,是为了下一步软烂的更快 5.煮好之后,捞起沥干水分 6.把所有的卤料洗干净,沥干水分备用 ...
经典正宗的红烧猪肘子是怎么做的?
答:关于红烧猪肘最经典最正宗的做法,我觉得就是最普通的家常做法了。因为每个地方的做法都是不一样的。这是因为每个人的口味也是不一样的,所以说没有最经典,最正宗的做法,只有说是适合绝大部分的人。有的地方的人他就...
红烧猪肘子的做法 最正宗的做法
答:红烧肘子做法二,材料 材料猪肘子(1块,1斤半)、小棠菜(6棵)、葱(1棵)、姜(6片)调料八角(5粒)、料酒(5汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(3汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)做法 1、去掉猪肘子上的...