米凉粉的做法与配方
答:米凉粉被称为成都凉粉。是四川成都地区著名的传统风味小吃。常用于热吃,风味地道,乡情浓郁,颇受欢迎。米凉粉是一种特色风味食品。用料 大米 1000克 清水 3000克 浓度2%清透石灰水 130克 油泼辣子 200克 白...
粉条粉皮机土工布哪一家更靠谱呀?
企业回答:好不好,谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。是需要从当前自己关心的方面去衡量,不是一句话两句话能说完的。以上回答如果还觉得不够详细,可以来咨询下 广东穗华机械设备...
怎样做米凉粉
答:1.将籼米淘洗干净,加清水300克磨成粉浆。锅置旺火上,倒入米浆烧开,并不断搅拌,熬至半熟时加入石灰水,继续搅动,直至用木棒挑起呈片状,改用小火煮20分钟,到入少许油的盆内,凝固后即成米凉粉。2.炒锅置中火上...
做米凉粉一斤大米需要多少碱?
答:6克 您好,根据目前查询的资料信息,做米凉粉一斤大米需要碱6克,清水1千克,即可。
米凉粉怎么做好吃
答:拌均匀 制作关键点:1、熬制米糊的时候,一定要开小火,不停的搅拌,不能偷懒,不然米糊容易沾锅底 2、熬制米糊成透明片状 今天的米凉粉就做好了,非常的简单,夏天吃冰冰凉凉的,入口丝滑即化,开胃不油腻。
豌豆凉粉和米凉粉的颜色区别
答:米凉粉呈白色,豌豆凉粉呈淡黄色。米凉粉是用米做的,米本身就是白色的所以做的凉粉也是白色,豌豆凉粉是用豌豆做的,豌豆本身带点绿色,在制作凉粉的过程中把绿色淡化,而呈现出淡黄色。
米凉粉怎么做好吃窍门
答:我们把锅放到大火,上面在倒入你这样把它烧开。并不断的搅拌熬制半熟的时候再加入石灰水,我们继续把它搅拌知道用木棍挑起成片状为止。然后我们再改用小火煮20分钟,再倒入少许的油,让他凝固后成为米凉粉。之后,我们再往...
煮米凉粉的做法大全
答:煮米粉 用料 米粉 适量 西红柿 1个 青菜 适量 肉 适量 大蒜 2瓣 红辣椒酱 一勺 鸡精 少许 生抽 适量 料酒 少许 生粉 一勺 水 适量 葱 适量 做法 将做法保存到手机 1/12 西红柿用刀切十字口,放开水里烫五六分钟...
文章评论