牛蛙煲做法
答：牛蛙煲的做法 1.菜场买好的牛蛙，老板会帮忙初步处理干净，回到家后再自己用剪刀把四肢的爪子剪掉，然后用水洗净后切小，注意我的切得太小了 2.放入料酒2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐少许、砂糖少许、白胡椒粉少许、姜汁半...
我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
企业回答：先不说房租，你会做米线吗，不会的话学费3千，你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做，看会就能省3千哦，锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千，好一点5千。买旧货1千多就行，60平米的店的话你最少要请四个工人，不包括你，工资参照我这里厨房的高一点...
牛蛙煲怎么做如何做好吃
答：椒香牛蛙煲的做法 1.牛蛙清理干净，洗净切小块。洋葱切小块，香菜切段 2.小红辣椒和杭椒切成圈，大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段 3.锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉 4.倒入青红椒圈、大蒜和姜，转中火...
牛蛙煲怎么做
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回答: 职场导师陈元芳
时间: 2020年06月30日
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牛蛙煲的做法,牛蛙煲怎么做好吃,牛蛙煲的家常
答：1、牛蛙杀好切块洗净，（一定要把血洗干净，否则会有腥味）；2、起锅，加热放油（略多一点），煸炒一下姜、蒜和小干辣椒；3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒（一个饭碗的量），闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内；4、加...
牛蛙怎么煲汤?
答：做法：1、将萝卜去皮、洗净、切成三角块，丝瓜净净，切成片，备用 2、将牛蛙去皮、内脏、洗净，剁成块，入沸水锅中焯透，捞出备用。牛蛙煮后易缩水，故宜剪大块，四块即可。3、锅中加入色拉油烧热，下入葱、姜丝、...
牛蛙煲汤怎么弄的做法
答：1、牛蛙洗净，剁成小块后焯水；冬瓜洗净，去皮、子后切成块；莲子、青豆和冬菇洗净。2、汤锅加入高汤，烧开后放入冬瓜、莲子、青豆和冬菇煮开，再倒入牛蛙、料酒和胡椒粉同煮5分钟。3、开锅后撇去浮沫，加适量盐调味，撇...
酸汤牛蛙煲是哪里的菜
答：酸汤牛蛙煲是贵州，酸汤肥牛酱酸辣鲜爽，牛蛙的嫩滑鲜美搭配酱料的酸辣味道，口感更上层楼。这道菜以田鸡为主料，再搭配蔬菜、菌类一同成菜，用家乐酸汤肥牛酱调味，酸辣可口，非常开胃，也可以带汤一同食用 ...