五花肉红烧笋干怎样才能把笋干炖烂
答：1、炒锅中放适量油，爆香姜片。2、放五花肉跟肉皮下去拌炒。3、直到五花肉表面起焦。4、放料酒、老抽、生抽、白糖稍稍拌炒。5、放入高压锅。6、加水：一半是清水一半是泡笋干的水，差不多没过肉的量。7、放笋干。8、...
五花肉红烧笋干怎样才能把笋干炖烂
答：笋干焖五花肉制作过程图(7张)1、 将干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份。2、 将笋干，五花肉切片，大蒜切段。3 、热油锅，把五花肉下油锅煎香两面，逼出一些油份。4、 然后加入香叶，八角和干...
笋干烧肉的做法过程
答：1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一...
五花肉炖黑笋干的做法,五花肉炖黑笋干怎么做
答：1.准备好食材 2.黑笋干提早几天浸泡好，每天换一次清水 3.取高压锅，放入黑笋干，加八分满清水，大火煮上阀，小火20分钟，4.自然冷却后捞出，斜切成薄片，漂净待用。5.五花肉洗净，放入炒锅，加盖过肉的清水，煮开3...
打算自制笋干焖红烧肉,笋干泡发快的方法有哪些?
答：制作笋干焖红烧肉，步骤特别简单我们在锅中放入少量的油，将五花肉切成麻将块放入其中，同时放入葱丝和姜丝，这里对于五花肉的要求不高，最好是瘦的多肥的少，我们将五花肉四面煎焦，这时锅中会出现很多油脂。我们加入冰糖，...
笋干炖肉怎么做好吃
答：步骤1 笋干取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。笋干炖肉的做法图解2 步骤2 把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。笋干炖肉的做法图解3 步骤3 锅烧热，把五花肉放...
笋干烧肉的家常做法
答：步骤:1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。3、往锅中倒入绍酒,大火煸炒。4、加入生抽、老抽,煸炒。5、盖...
五花肉烧笋干怎么做好吃
答：用料 五花肉 250g 笋干 300g 生姜 适量 蒜头 适量 干辣椒 六七个 青蒜 2根 食用油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 少许 做法步骤 1、笋干头天晚上用清水漂上。2、第二天，把笋干放进高压锅，加入适量水，...
笋干烧肉的做法 最正宗的做法
答：笋干30克 八角2个 草果2个 香叶2片 干红辣椒2个 辅料 花生油适量 精盐适量 生抽15克 料酒10克 醋5克 老抽5克 白糖1小勺 热开水适量 步骤1 笋干提前一晚浸泡开，天热的时候放冰箱冷藏浸泡 步骤2 五花肉洗净切块，...
五花肉怎么竹笋
答：做法：1.五花肉切片。2.竹笋切片焯水待用。3.起油锅，爆香姜蒜，将五花下过煸炒。4.待五花肉色泽变白后，加入竹笋、胡萝卜一起煸炒1分钟。5.下一点料酒、半杯水、盐、入锅，将材料稍微焖1分钟，起锅前加糖、鸡精...