想去当涂县玩两天,请问当涂县有哪些好吃的?
答:2、当涂肥肠米线 肥肠米线是当涂县的一道地方小吃,其做法简单,味道醇香,受到当地人的青睐。肥肠和米线的完美搭配造就了这道美食,米线爽口滑嫩,肥肠浓香不腻,再加上浓郁的汤汁,确实是脍炙人口的一道美味。虽然都是简单的...
肥肠米线怎么做?
答:做法过水,卤1,2个小时,把肥肠卤软,有个底味。油锅下郫县豆瓣,八角(6,7瓣),茴香(一汤勺,反正多一点没事),姜,一起炒香。加卤好的肥肠一起炒入味。接下来我把肥肠捞出来了,否则肥肠味就会被稀释,锅里...
肥肠米线怎么做
问:肥肠米线怎么做
答:肥肠米线 原料:肥肠(半成品),米线,熟花生米,黄豆芽,小葱,蒜头,豆瓣酱,熟白芝麻,香菜,糖,盐,鸡精 将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉 将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好 锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下捞出 然后...
肥肠米线家常做法,正宗肥肠米线怎么做
答:6.高压锅炖30分钟后肥肠料就准备好了。7.在空碗中放入清水煮好的青菜、葱花,香菜叶、姜粉,蒜泥,生抽、花椒油,香油,盐,味精,加入半碗煮菜的汤。8.烧水至沸腾,放米线,约2-3分钟后捞到碗里,加入肥肠,根据自...
当涂县美食
答:当涂肥肠米线:把米线煮熟炒锅内入油,将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成红油加入水、糖、盐、鸡精,依次放入肥肠、黄豆芽、花生米、白芝麻、香菜,淋上汤汁即可。当涂大肉面、当涂肥肠米线、当涂茶干、蒸鲫鱼、烤方肉等。1...
博望区美食
答:2、肥肠米线:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下,捞出。3、大肉面:其特点为酥烂醇香,汤鲜味浓。4、含山老鹅汤:汤汁独特、别具风味,吸引周边...
肥肠米粉怎样做,酸辣爽口好味美,吃完暖胃暖身能量满满呢?
答:非常米粉的做法还是非常简单的时间,我们就是把米粉浸泡,然后泡软之后锅中倒油,放入清洗好的肥肠进行翻炒均匀,翻炒之后再拿出来锅中放入一先生放入米粉,再放入其他调料的手段之后再放入肥肠,这样一样肥肠米线就做好了。
博望区美食
答:2、肥肠米线:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下,捞出。3、大肉面:其特点为酥烂醇香,汤鲜味浓。4、含山老鹅汤:汤汁独特、别具风味,吸引周边...
肥肠米线的做法
答:原料:熟肥肠肠300克,草鱼500克。辅料:米线250克,海带、豆芽、土芹、小藕各50克。调料:白酒2克,葱姜水10克,盐2克,鸡蛋(蛋清)1个,淀粉10克,胡椒粉5克,蒜泥10克,野山椒10克,灯笼泡椒10克,红油30克,底...
自己在家怎么做米线呢?
答:5、锅中加卤肉的汤和凉水(1:1),汤开后放米线,小火煮五分钟 6、出锅,放香菜或者葱花就能上桌了 五、肥肠米线 用料:肥肠 米线 小红辣椒 其他配菜 姜片 当归片 盐 白胡椒 做法:1、米线提前用温水泡软。2、...