炸肥肠怎么做好吃又简单,做法图解分享,甜
答:第一步 卤好的大肠尾变成卤大盘卤味,大肠头留着炸肥肠。第二步 青葱备三支洗净备用。第三步 青葱对折,塞入肠肚里面去,就这样直直的一条。第四步 倒入沙拉油,放入肠肠入油锅炸。第五步 记得要翻面,以中大火去...
干炸肥肠的做法
答:食材:熟肥肠 辣皮子 花椒粒 姜 蒜苗 鸡精 味级鲜 豆瓣酱 植物油 料酒 步骤step 2 把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段,姜切末,辣皮子泡软洗净切末 步骤step 3 蒜苗洗净切段 步骤step 4 热锅凉油加肥肠煸炒一会炒...
酥炸肥肠的做法,酥炸肥肠怎么做
答:酥炸肥肠的做法详细步骤 1、大肠反复洗净 2.加入八角、胡椒、姜、桂皮煮40分钟,熟软时捞出 3.将煮软的大肠放入盘中,加入少许酱油调味,腌半小时左右。这一步是我自己加上的,妈妈做的是不腓味 4.锅中倒入油,热油...
爆抄肥肠的方法
答:第一步,首先准备出适量的猪大肠,将其加上盐和淀粉,将肥肠的内外都仔细清洗干净,然后将其控水,放入一个容器中,加上适量的料酒,用手抓拌均匀后,静置腌制30分钟;第二步,在锅中添上水,放入腌制好的猪大肠,煮30...
怎么炸肥肠
答:【特点】 焦炸肥肠制作讲究,先将肥肠煨制入味后,再挂糊油炸,因而成品外焦脆,香气扑鼻;内软糯,鲜味迷人,是长沙市传统名菜。【原料】 主料:猪肥肠750克。调料:鸡蛋2个,面粉75克,湿淀粉75克,杂骨汤500克,...
怎样才能做出好吃的肥肠
答:作 法: 1、将美味肠切厚片后,加入1234炸粉和少量 水拌匀后,放进热油锅炸1234备用。2、将调味料加入1大匙油炒香后,加入3大匙 上汤。待汤成浓汁后,即刻倒进肥肠溜炒,起锅前 加入1小匙的陈醋,撒些香菜即成。
肥肠怎么做更好吃?
答:猪大肠的做法很多,最适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。下面给大家介绍几道美味做法 肥肠最重要的步骤就是清洗肥肠 1. 以左手捏住肠头的一端,右手把...
干炸肥肠怎么做
问:干炸肥肠怎么做
答:干锅肥肠 1、原料:大肠头450克,黄瓜60克,红尖椒50克,葱段15克,蒜泥5克,色拉油600克,八角、桂皮各10克,生姜15克,小红尖椒20克。2、调料:辣椒油50克,精盐20克,味精10克,鸡精粉5克,海天酱油10克,味极鲜15...
干炸肥肠怎么做
答:将肥肠洗好。烧一锅开水,加入些许麦芽糖,将一块【拍松】,青葱一把,煮一下。下肥肠,文火煮半小时,捞起吹干。烧热油,文火炸熟。期间,肠衣会不断发涨,取一根竹签,不断刺穿。这样才会好吃。
脆皮肥肠怎样做才好吃?
答:脆皮肥肠的做法 食材用料 猪大肠头 4千克 料酒,二锅头,十三香 适量 八角,桂皮,干黄椒 适量 排骨粉,生姜,生抽 适量 白糖,葱头, 适量 做法步骤 (1)先用料酒,面粉,二锅头把大肠洗干净,泡个十分钟;(2)然后...