彩云雕是什么鱼?
答：彩云鲷又称罗非鱼。鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属（Tilapia）的鱼类。该属计有100个品种以上。罗非鱼原产于非洲，适应性强，为广盐性热带鱼类，广泛分布于非洲大陆的淡水和沿海咸淡水水域，远在4000年前就开始被养殖。现在，已...
彩云雕是什么鱼,刺多么?
答：如题 彩云鲷 ， 即人工繁育的 红罗非鱼 刺比鲫鱼少 学名 慈鲷科 （丽鱼科）Cichlidae 口孵非鲫属 Oreochromis 鱼类 下图为 （红色） 莫桑比克口孵非鲫 Oreochromis mossambicus ，俗称 红...
彩云雕鱼能吃吗
答：彩云雕鱼能吃。彩云雕这种名字可能很多人不熟悉，但是说到罗非鱼应该大家都听说过，这种鱼它是可以生活在淡水里面的，也是可以生活在海水里面的，可以说它的适应能力是比较强的，尤其是比较喜欢生活在一些低压的环境之中。因此...
清蒸彩云雕要蒸多久
答：30分钟。1、把彩云雕鱼处理干净在鱼的两面各划3刀，鱼身上抹适量盐，醋入底味。2、将切好的葱姜摆放在鱼身上，肚子里也赛点。3、把锅烧开水，把鱼放入蒸30分钟即可出锅。
红烧彩云雕的做法 谁都会做的简单美味
答：1、准备食材：彩云雕1条、地瓜粉适量、食盐少许、酱油1勺、葱1段、姜5片、蒜2瓣、料酒2勺、香油3滴、拌饭酱1勺、植物油适量、白糖1勺、水适量、胡椒粉1勺。2、彩云雕去内脏洗净在鱼两面划十字花刀，撒胡椒粉、盐腌...
彩云雕不是转基因鱼吗,不是说这鱼杀精,吃多了会绝育,我想问下这是不是...
答：不是转基因的，是杂交的！“彩虹鲷”是“红罗非鱼”的商品名。最早由台湾人用“尼罗罗非鱼”和“莫桑比克罗非鱼”杂交培育出来的，虽然叫“鲷”但不属鲷鱼，而属于罗非鱼（非洲鲫鱼）。罗非鱼中的尼罗罗非鱼经测定，每100克肉...
海鲜菇酱烧彩云雕的经典做法?
答：做法 1、今天的酱烧和以往的稍稍有一点不一样，我是将彩云雕事先用酱油蜂蜜+两片生姜先腌制1小时，而且没有使用葱和蒜；2、海鲜菇清水冲洗一下，切小段；3、将腌制的鱼用厨房纸吸干汤汁，下油锅小火煎制；4、锅底留...
彩云雕是什么鱼?是鲤鱼吗?
答：彩云鲷又称罗非鱼。鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属（Tilapia）的鱼类。该属计有100个品种以上。罗非鱼原产于非洲，适应性强，为广盐性热带鱼类，广泛分布于非洲大陆的淡水和沿海咸淡水水域，远在4000年前就开始被养殖。现在，已...
怎样做红烧彩云雕
答：红烧彩云雕 1 准备食材 菜云雕一条 姜 蒜头 大蒜 2 用刀把鱼身划开成菱形 3 在用盐 甜酱油 醋把鱼腌制好 4 油热后把姜 蒜头鱼下锅 5 再把鱼翻边煎至发黄 6 下水到锅里煮 7 煮到一段时间翻边煮加入辣椒 8 ...
彩云雕是什么鱼。有别名吗
问：如题
答：彩云鲷又称红色吴郭鱼，其实就是非洲鲫鱼变种。丽鱼科Cichlidae，罗非鱼属Tilapia（有称丽鲷科，丽鲷属），英文名：Red Tilmpa，是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种，因鱼体为红色，也称红罗非鱼。依据：“概论红色...