西藏30斤的特色“大肉包”,一个才388元,里面到底有何“猫腻”?_百度知 ...
问:大肉包里面有什么?
答:这个就是西藏的大肉包了,也算是西藏的一种特色,他们本地人也经常吃,都说西藏的民风是很淳朴的,他们这里吃肉都是很实惠的,而且这个大肉包,是西藏的牧民亲手制作的,端上来以后,我们就被他的外形给惊呆了,原来他们...
大肉包子蒸多长时间最佳?
答:很难确切的说包子需要蒸多少分钟,因为不知道题主说的大肉包的具体大小,包子皮是发面的还是死面的,馅料用的是生的还是熟的?下面我根据发面包子皮、死面包子皮、生肉馅和熟肉馅的不同搭配,给题主一个参考时间。 发面、生馅 如果包子...
东北大肉包的做法步骤图,东北大肉包怎么做好吃
答:步骤一:取500克面粉,兑5克发酵粉,250克30度左右的温水.和成光华的面团.然后盖上湿布,室温饧发至2倍大,现在这个 天气大概需要2-4个小时.步骤二:室温饧发至2倍大,如下图,成蜂窝状.将面再次揉捏,排空气体. 步骤三...
蟹黄大肉包怎么做 蟹黄肉包经典做法
答:4、猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。5、将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即...
肉包的制作方法
答:接下来我们就为大家详细的介绍一下肉包的做法,让大家在生活中都能吃到。做法一 材料:肉糜;鸡蛋;面粉;调料:葱花;姜末;盐;糖;老抽;鸡精;做法:1.肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;2....
金陵大肉包的家常做法大全怎么做好
答:大肉包的做法 1.此步骤用料步骤用时:15分钟 高筋面粉 250克 酵母粉 2克 泡打粉 1克 水 120克 白砂糖 50克 取一小碗倒进50克的温水、10克白砂糖和酵母粉搅拌均匀静止10分钟,另取一大盘倒进面粉和泡打粉、盐、还有...
包大肉包用什么地方的肉最好 包包子哪些肉最佳呢
答:3、做法:瘦肉及肥肉一同剁到烂,加入调味料搅至起胶状,面粉筛匀放入大碗中。慢慢加入沸水,迅速拌匀成面团,以少许面粉爽手,将面团搓成长条状,分切小圆粒,碾成薄圆形包子皮。将擀好的包子皮放在左手的手掌中,将调制...
经典早餐大肉包的做法步骤图,怎么做好吃
答:经典早餐大肉包的做法 鲜肉茭白一起绞碎放置容器中,加入清洗干净并切碎的黑木耳放入适量盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油用筷子朝一个方向搅拌上劲即可;把面粉、糖放到容器中,再将温水、即溶酵母混合,倒入面粉中,用...
金陵大肉包的做法步骤图,金陵大肉包怎么做
答:步骤 金陵大肉包的做法步骤11.提前将葱姜洗净后葱切段,姜切丝,放入大碗内用手搓一搓,再浸泡1小时左右,然后将葱姜捞出切成末,葱姜水则备用;金陵大肉包的做法步骤22.将肥三瘦七的肉末放入搅拌桶内,放入适量的盐、...
新鲜好吃的大包子
答:材料:外皮部分:面粉(一般包饺子、包子的就行)、甜酒酿(连着米和汤水)、猪油(大油)馅料:肥瘦后腿肉、香菇、葱、酱油、白糖、盐。做法:外皮:主要是用发面来做,不用酵母,用甜酒酿做,这样成品外皮带有很自然的香甜...