酸菜鱼怎么做好吃?
答:【酸菜鱼】食材:草鱼1000克,四川酸菜500克,料酒,白胡椒粉,蛋清,花椒,葱,姜,蒜,干淀粉,盐,猪油适量。烹饪步骤:1、草鱼去鳞洗净后,切去鱼头,从脊背处把鱼肉切成两片。鱼肉取下后,鱼皮朝下放在菜板上,斜刀...
懒人版酸菜鱼的制作方法是什么?
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回答: 空空如也在家
时间: 2020年12月09日
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酸莱鱼的做法家庭步骤
答:食材准备 草鱼、酸菜、泡椒、花椒、干辣椒、葱姜蒜、花生油、香油、盐、胡椒粉、白醋、料酒等。首先把处理好的草鱼从脊背开,顺着骨头走,把鱼肉剃下来(也可以在买鱼的时候,让他们帮忙处理好)。我们把剃下来的鱼肉放到...
酸莱鱼的做法家庭步骤
答:《酸菜鱼》方法一:配料:四川酸菜,草鱼1000克,料酒500克,辣椒粉,鸡蛋清,花椒,葱,姜,蒜,干淀粉,盐,适量的猪油。烹调步骤:草鱼洗净去鳞后,切去鱼头,从鱼脊上将鱼肉切成两半。取鱼后,将鱼皮朝向下放在菜盘上...
酸爽过瘾无骨无刺的懒人版酸菜鱼究竟应该怎么做才好吃呢?
00:37
回答: 南边来的哑巴
时间: 2020年10月01日
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懒人版酸菜鱼的做法,懒人版酸菜鱼怎么做好吃,懒人版
00:30
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月25日
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酸爽过瘾无骨无刺的懒人版酸菜鱼要用怎么样的方法来做会很美味呢?_百...
00:37
回答: 南边来的哑巴
时间: 2020年10月01日
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酸菜鱼(懒人版)怎么做
答:1.鱼切片,用盐、胡椒面、蛋清腌制片刻,鱼肉和鱼骨头要分开。2.锅里放油,下泡青菜、泡姜、泡辣椒、野山椒、大蒜、葱、花椒,炒一会,然后加入骨头汤,熬煮10分钟。3.下鱼骨头,再熬十分钟 4.将锅里的鱼骨头和泡菜...
酸菜鱼怎么打片
答:下面就是用调料包做酸菜鱼的方法:1.草鱼一条,2斤多,鱼肚子里的血、黑色的膜都要洗掉。2.鱼腮下面切一刀,找到鱼线,一只手捏住鱼线,一只手用刀背轻拍鱼背,慢慢拉出鱼线。鱼的身体两侧都有,翻面再取出另一根...
酸菜鱼用的什么鱼
答:懒人版酸菜鱼 1.买鱼的时候,就可以让师傅帮助我们将鱼处理一下,这样能够节省我们的时间,然后把鱼头鱼鱼剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼片。2.鱼头鱼骨和鱼片洗净分开装碗,分别加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟...